食堂安全快速檢測箱配置有農藥殘留檢測儀等快檢儀器，還有能夠檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等各種檢測試紙條或試劑卡組成，能夠快速定性定量檢測，適用于食藥監、市場監督、市場管理單位等各種現場快速檢測。
在新時代的背景下，隨著我國的食品消費規模逐步擴大，這必將給食品檢測工作帶來更大的挑戰，人們也更加重視食品質量檢測的精準度及效率,能有效解決食品安全管理中存在的問題。所以,為了保障我國食品行業的可持續化發展,我們應不斷提升食品檢測工作水準。
食堂安全快速檢測箱配置有農藥殘留檢測儀等快檢儀器，還有能夠檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等各種檢測試紙條或試劑卡組成，能夠快速定性定量檢測，適用于食藥監、市場監督、市場管理單位等各種現場快速檢測。
食堂安全快速檢測箱
| 序號 | 適用范圍 | 檢測項目 | 規格 | 單位 | 數量 | 檢測限 | 檢測范圍 | | 1 | 果蔬、肉制品類 | 農藥殘留速測卡 | 20次 | 盒 | 5 | 0.3-3.5mg/kg | / | | 亞硝酸鹽速測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 2mg/kg | 0-40mg/kg | | 硝酸鹽速測管 | 20次 | 盒 | 1 | 0.5mg/kg | 0.5-10mg/kg（以N計) | | 瘦肉精三聯卡（組織） | 各10次 | 包 | 1 | 鹽酸克倫克羅、萊克多巴胺3ppb，sha丁胺醇5ppb | / | | 注水肉檢測試紙 | 50條 | 袋 | 1 | 定性 | / | | 2 | 乳品類 | 三聚氰胺檢測卡 | 10條 | 包 | 1 | 100ppb | / | | 乳品蛋白質含量速測盒 | 25次 | 盒 | 1 | 牛乳：1% 奶粉：5% | 牛乳0-5%； 乳粉0-25% | | 3 | 豆制品 | 豆漿生熟度速測盒 | 50次 | 盒 | 1 | 定性 | / | | 4 | 水發產品 | 甲醛檢測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 10mg/kg | / | | 雙氧水速測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 5mg/kg | 0-30mg/kg | | 水發食品中工業堿速測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 0.4g/L | / | | 5 | 糧食、堅果 | 硼酸和硼砂速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 25mg/kg | 定性 | | 吊白塊半定量速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 2.5mg/kg | 0-100mg/L | | 大米新陳度檢測噴劑 | 50次 | 盒 | 1 | 定性 | / | | 大米中石蠟/礦物油速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 1.00% | / | | 黃曲霉毒素B1檢測卡 | 10次 | 包 | 1 | 0.5ppb | / | | 6 | 食用油類 | 食用油酸價速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 1mg/kg | 0-8mg/kg | | 食用油過氧化值速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 0.09g/100g | 0.09-0.45g/100g | | 7 | 調味品 | 食醋總酸速測盒 | 20次 | 盒 | 1 | 0.26g/100mL | / | | 工業乙酸速測盒 | 100次 | 盒 | 1 | 定性 | / | | 食醋游離礦酸速測試紙（淺色醋） | 20條 | 套 | 1 | 0.50% | / | | 食醋游離礦酸速測試紙（深色醋） | 20條 | 套 | 1 | 0.50% | / | | 食鹽含碘量速測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 15mg/kg | 0-40mg/kg | | 味精gu氨酸鈉速測盒 | 15次 | 盒 | 1 | 2.60% | / | | 醬油總酸與氨基酸態氮速測盒 | 20次 | 盒 | 1 | 總酸： 0.45g/100mL 氨基酸態氮：0.078g/100mL | / | | 8 | 腐竹、粉絲、蜜餞等 | 二氧化硫檢測試紙 | 20條 | 套 | 1 | 15mg/kg | 0-150mg/kg | | 9 | 其他 | 雞蛋新鮮度速測盒 | 10次 | 盒 | 1 | 定性 | / | | 食品中心溫度計（可測油溫） | -50～300℃ | 支 | 1 | / | / | | 10 | 箱體預裝輔助設備 | 食品安全快速檢測箱I | 便攜式 | 個 | 1 | / | / | | 便攜水浴鍋 | 功率300W | 個 | 1 | | 多功能剪刀 | - | 把 | 1 | | 計算器 | - | 個 | 1 | | 洗瓶 | 250ml | 個 | 1 | | 塑料滴管 | 3ml | 根 | 10 | | 塑料滴管 | 0.2ml | 根 | 50 | | 樣品管架 | 10ml | 個 | 1 | | 天平 | 0.1-200g | 個 | 1 | | 移液器 | 1mL | 支 | 1 | | 玻璃三角瓶 | 100ml | 個 | 2 | | 玻璃樣品管 | 10ml | 個 | 2 | | 小離心管 | 1.5ml | 個 | 24 | | 塑料樣品管 | 10ml | 個 | 10 | | 樣品瓶 | 50ml | 個 | 2 | | 離心管架 | 1.5ml | 個 | 1 | | 燒杯 | 250ml | 個 | 1 | | 量筒 | 100ml | 個 | 1 | | 手套 | - | 包 | 1 | | 計時器 | - | 個 | 1 | | 槍頭 | 1ml | 個 | 20 | | 組織提取器 | 便攜式 | 個 | 1 | | 錫箔紙 | 10張/包 | 包 | 1 | | 裝箱清單 | - | 份 | 1 | | 產品合格證 | - | 份 | 1 | | 使用說明書 | - | 份 | 1 |
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