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人民生活水平逐漸提高，對肉類需求大幅度增加，因此屠宰場的數量隨著增長，這些屠宰場排出的廢水必須要進行處理才能排放。屠宰污水處理設備目前已經被充分應用到各種規模的屠宰廠中。屠宰廢水的主要特點是：懸浮物濃度大，有機污染物濃度高。這些含量的廢水直接外排，影響周圍居民的身體健康。
屠宰污水處理設備廢水進入格柵池，經格柵去除大塊懸浮物，后自流進入隔油池，去除廢水中部分油脂，后流人調節池，調節池中的水位處于高液位時水泵自動啟動；泵入一體化氣浮裝置，通過氣浮裝置處理去除大量的細小懸浮物及油脂。清水通過溢流管進人水解酸化池。廢水在水解酸化池中通過厭氧微生物的作用，將廢水中的各種復雜有機物分解轉化成甲烷和二氧化碳等物質，從而將廢水中的有害物質轉化為無害物質。
廢水經水解酸化池后自流到生物接觸氧化池，接觸氧化法是一種好氧生物膜法工藝，微生物以生物膜形式及懸浮態生長水中，因此它兼具活性污泥及生物濾池二者的特點。在生物接觸氧化池中有機碳水化合物終被分解成C02和H20，廢水經接觸氧化池后自流到沉淀池，本池系接觸氧化池出水進行固液分離的構筑物。功能是將水中老化的生物膜及SS除去。屠宰污水處理設備沉淀池出水進入消毒水池，經過消毒后即可達標排放。
沉淀池的污混排至污泥濃縮池，污泥在污泥濃縮池內進行好氧消化，上清液回流至調節池進行再處理。經過濃縮的污泥由污泥泵提升至污泥帶式壓濾機脫水后外運，濾液排至調節池進行再處理。
屠宰污水處理設備的日常管理：
1.定時清除污水處理設備的格柵所截柵渣。要加強汛期巡視，以保證水流暢通。
2.在格柵除污機工作時，要監視設備的運轉情況，一旦發現故障應該立即停車檢修維修。
3.當格柵前遇到大塊雜物及漂浮物時，要及時清撈以防損壞除污機部件。
4.每次設備維護、檢修工作完畢后要及時清理格柵機內外衛生以保持設備干凈。
屠宰污水處理設備的處理工藝采用物化和生化相結合的方式，可以明顯減少污泥產生量，采取有效措施避免產生二次污染。采用“A/O氧化+消毒”工藝，智能化控制運行，耐沖擊負荷能力強，安全可靠性好，投資節省，節約占地，運行能耗比較經濟。設計考慮冬季氣溫低，充分利用現有條件，減少基礎設施，采用埋地式處理設備，既環保、節能，又美化環境。
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