酒糟的綜合利用,是各酒廠普遍關注的問題之一,對酒糟稻殼進行分離處理,利用回收稻殼回窖制酒,同時生產糧渣飼料,既節省了稻殼用量,降低了酒廠生產成本,又解決了酒糟污染環境的問題,為工廠創造了可觀的經濟效益和社會效益。

酒糟稻殼分離工藝流程：

將酒糟加水進行混合、溶解、清洗后，將其中的稻殼篩選出來，其余釀酒糧食殘渣進入清洗液中回收并進行厭氧發酵。篩選出的稻殼自然瀝水，并經螺旋壓榨設備脫水以降低含水率后進行資源化再利用。

酒糟稻殼分離技術與主要設備結構及工作原理：

水力碎漿機一般常用于制漿造紙工業中碎解漿板、廢舊書本、廢舊紙箱等。從結構形式上可分為立式水力碎漿機和臥式水力碎漿機。主要結構有槽體、轉子（葉輪）、底刀環和電機等。一般轉盤的圓周速度為1000m/min，槽體直徑根據處理量大小一般為為1-6m。

水力碎漿機工作原理是：啟動電機，葉輪開始轉動，槽體中的漿料沿著軸線中心吸入，從圓周高速拋出，形成劇烈的湍流循環。由于葉輪翼的撕扯及不同速度的漿流層的相互濡動，產生一種巨大的摩擦作用，使漿料在濕態中強烈疏解分離，同時酒糟又在葉輪與篩板的間隙中互相摩擦，增加有機質脫落的作用。

轉筒式微濾機是稻殼分離系統中的分離水、糧渣，回收稻殼的設備。從水力洗漿機送來的漿料進入圓筒篩分機，隨圓筒旋轉被帶到空中，由于重力的作用又撒落下來；噴淋水將附著在雜質上的可用纖維沖洗下來，并通過篩板匯集到出漿槽；雜質在螺旋導向葉片向前推動的過程中，不斷的翻騰、洗滌，Zui后排出圓筒篩分機。出漿槽中上清液可返回水力碎漿機重復使用。