山東云唐智能科技有限公司生產的高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑等項目的定量檢測。
目前廣泛應用于市場監管局、檢測中心、衛生監督部門、農業部門、院校及各單位食堂、食品肉產品深加工企業、商超市場、司法部門、餐飲機構、養殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位。
檢測項目：
項目 |
分類 |
食品添加劑 |
二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等 |
有毒有害物質 |
甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、工業堿、尿素、明礬等 |
食用油脂 |
過氧化值、酸價等 |
果蔬 |
農藥殘留（酶抑制率法） |
病害肉 |
組胺、揮發性鹽基氮 |
重金屬含量 |
鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等 |
水酒飲品分析 |
酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質， |
蜂蜜成分 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度等 |
調味品成分 |
食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘等 |
食用色素類 |
紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）等 |
技術指標：
★1）儀器采用臺式一體化系統檢測技術，將分光光度模塊、新型農殘檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。
2）儀器檢測模塊標準化、智能化，可隨意自由組合。檢測箱體內置多個標準檢測單元，檢測模塊可以調整配置。
3）儀器采用全新安卓智能系統，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運轉快捷；儀器配備無線通訊接口：配備無線通信模塊、可選配4G(APN）通訊模塊和藍牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網線接口，可以多方式實現數據保存及數據傳輸
4）創新檢測模式：
★檢測通道：≥12通道；采用精密旋轉比色池設計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值。
★儀器具有自動識別比色皿檢測功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點擊樣品檢測，儀器自動識別比色皿進行通道檢測。
5）進口高精光源：
高精度進口四波長冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長光源，一個光源芯片驅動一個光源，誤差極小，每臺設備單獨精確校準光源，精確比對，同時參照四種不同波段光源覆蓋市面上99%的農殘食品項目檢測。
6）智能操作分析系統：
★便捷操作系統：設備檢測時可在同一檢測界面自動對應相關檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱，無須退出界面，節省操作時間。（需提供對應證明）
★數據集成系統：設備首頁自動統計檢測數據包含：周檢測數據、月檢測數據，全部檢測總數量，均包含檢測總數，合格數，不合格數，以及相關柱形分析圖，對各項檢測數據清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。（需提供對應證明文件）
★項目預設系統：支持添加單個及多個相同或不相同的任務預設，一鍵快速調取，每一個任務分別可以設置不同的樣品、批次、編號、來源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復核信息等更多信息。無縫鏈接平臺和APP實時查看下發任務。（需提供對應證明文件）
★數據監管系統：同步對接監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果可選擇直接傳至食品安全監管平臺。集成OSS輸出存儲服務、區分設備定向管理應用，進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。（需提供對應食品理化分析系統計算機軟件著作權）。
★自定義打印系統：內置全新打印系統，新創自定義打印方式，可按需靈活設置開啟或關閉：產品合格證（國家農業部標準要求），二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。（需提供對應證明）
★系統遠程更新功能：可定向分客戶分儀器更新系統，按照不同客戶后期實際需求添加項目，無需機器返廠，即可遠程實時升級全新系統，節省時間成本及避免運輸造成設備損壞。
7）儀器主機采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設計，同時配備交直流供電，可連接車載電源，可選配大容量充電鋰電池，滿足現場野外檢測需求。
8）安全證書，放心保障：儀器具有中國計量科學研究院校準證書。
