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臭氧發生器是用于制取臭氧氣體(O3)的裝置,臭氧易于分解無法儲存,需現場制取現場使用(特殊的情況下可進行短時間的儲存),所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發生器。臭氧發生器產生的臭氧氣體可以直接利用,也可以通過混合裝置和液體混合參與反應。廣泛應用于飲用水,工業氧化,食品保鮮,醫藥合成,空間滅菌等領域等領域
使用臭氧對生產車間進行消毒,是一種非常方便和有效的方法,也是GMP、HACCP等認證管理的一項基本要求。但在實際應用的過程中,很多企業由于對臭氧知識了解不多,同時又受到某些臭氧廠家或設計單位的誤導,致使臭氧消毒機的選購和使用不規范、不科學,遠遠不能達到預定的消毒效果。
一、臭氧消毒的*性
傳統的車間消毒方法,基本上都是使用紫外線燈照射。由于紫外線的實際照射距離非常短,消毒效果差,并且存在“陰影效應”,無法對物品背后、縫隙、角落進行消毒,所以消毒效果無法真正達到國家有關部門的要求。而臭氧具有消毒速度快、無殘留物、消毒*、使用方便等優點,所以近年來國家商檢、質量、衛生等監管部門已明確要求相關企業淘汰紫外線燈,改用臭氧對生產車間等場所進行殺菌消毒。
臭氧具有很強的氧化能力,氧原子可以氧化細菌的細胞壁,直至穿透細胞壁、與細菌體內的不飽和鍵相結合,而奪取細菌的生命。臭氧的迅速滅菌效果取決于它的高氧化還原電位。*在食品、藥品、化工等領域,使用的消毒物質有臭氧、過氧化氫、過氧乙酸、高錳酸產品、二氧化氯、氯等