管式殺菌機設備介紹
套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質,尤其適合中低黏度物料的殺菌。該機加熱器部分采用三層套管結構:熱交換介質在 1 和 3 中流動,物料在 2 中反向流動。為檢修方便其中 2 可拆下,可在各部分中加靜態混和器以加強熱交換效果。
高濃高壓套管式殺菌機:適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥、蜂蜜、糖漿等產品的加熱殺菌和冷卻,觸摸屏操作,自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統。
普通型套管式殺菌機:主要用于果蔬原漿、原汁、濃縮汁等流動性相對較好的產品的加熱殺菌和冷卻,觸摸屏操作,自動控制并帶自清洗系統。
技術參數 |
型號 | TW10D1000 | TW10D3000 | TW10D5000 | TW10D8000 | 產能(L/H) | 1000 | 3000 | 5000 | 8000 | 功率(KW) | 15 | 25 | 40 | 72 | 系統設計壓力(MPa) | 4 | 5 | 10 | 16 | 蒸汽耗量(kg/h) | 250 | 750 | 1300 | 2000 | 壓縮空氣耗量(m3/h) | 12 | 12 | 12 | 12 | 冷卻水耗量(t/h) | 15 | 25 | 45 | 70 | 物料殺菌溫度(℃) | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 殺菌時間(s) | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 進料溫度(℃) | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 出料溫度(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 | 外型尺寸(mm) | 9500X2100 *3000 | 1100X2100 *3000 | 1200X2400 *3000 | 1300X2500 *3000 | |