一、蒸汽加熱套管式殺菌機分類
蒸汽加熱套管式殺菌機控制系統有全自動配置和半自動配置兩種；詳情見下面：
全自動配置：采用電腦程序控制PLC技術，按設定的工藝要求，進行全過程生產運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。 簡稱全自動管式殺菌機
半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。簡稱半自動管式殺菌機。
二、蒸汽加熱套管式殺菌機用途
管式殺菌機用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。
三、蒸汽加熱套管式殺菌機工藝流程
本機組由物料系統、高溫熱水系統、真空脫氣機系統（可選）、高壓均質系統（可選）、CIP清洗系統、菌無菌系統（可選）及控制系統等系統組成。
蒸汽加熱套管式殺菌機工藝流程
四、蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理
蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理是物料在連續流動的狀態下通過套管式熱交換器加熱至138～140℃，并在這一溫度下保持時間(2～4秒)，然后灌裝于包裝容器中。
整個滅菌過程是在很短的時間內完成的。UHT管式殺菌機工藝采用直列套管式換熱器殺菌系統。
五、管式殺菌機技術參數
工藝參數： 5℃→65℃均質→95℃（30S）→140℃（4S）→25℃
冰水 1:1 (≤2℃備用) 冷卻水 1:1(30℃備用)
| 型號規格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
| 物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||
| HE-UHT-NN-1 | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
| HE-UHT-NN-1.5 | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
| HE-UHT-NN-2 | 2 | 80 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 |
| HE-UHT-NN-3 | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5×1.8×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 |
| HE-UHT-NN-4 | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
| HE-UHT-NN-5 | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
| HE-UHT-NN-6 | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
| HE-UHT-NN-8 | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
| HE-UHT-NN-10 | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
溫馨提示：
1、圖表中管式殺菌機參數僅供參考（以實物為準），如客戶另有要求，請提出。
2、管式殺菌機選型需提供的工藝參數：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。（需客戶自配）。
六、蒸汽加熱套管式殺菌機成品圖
蒸汽加熱套管式殺菌機各角度成品圖展示
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