全新的FoodScan™ 2乳品分析儀不僅可以提高固體和半固體乳制品的質(zhì)量和一致性,而且可以優(yōu)化生產(chǎn)工藝。 |
您可在什么地方進(jìn)行分析 在實(shí)驗(yàn)室或惡劣的在線生產(chǎn)環(huán)境中 |
您可以分析哪些成分 奶酪、黃油和醬汁、發(fā)酵和釀制產(chǎn)品(酸奶、鮮奶酪和干酪以及奶油制品) |
參數(shù) 脂肪、蛋白質(zhì)、水分、鹽、非脂乳固體、總固體和飽和脂肪酸 |
分析時(shí)間 20秒 |
原理 NIR |
出結(jié)果的時(shí)間減少高達(dá)60%
更快速的分析讓QC實(shí)驗(yàn)室能夠利用相同的資源做更多的事情。
即便樣品不均勻,也能得到準(zhǔn)確的結(jié)果。
• 通過(guò)3個(gè)子掃描,可以測(cè)量更大額的樣品,從而降低對(duì)均質(zhì)化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術(shù)的一個(gè)重要進(jìn)步
即便是在推出新產(chǎn)品時(shí),也可以隨時(shí)使用定標(biāo)
ANN定標(biāo)智能而穩(wěn)健,可以確保您應(yīng)對(duì)自如。
如果您需要控制不在ANN定標(biāo)范圍內(nèi)的參數(shù)或產(chǎn)品,我們可以為您提供工具和技術(shù),幫助您制作定制模型。
同時(shí)測(cè)量顏色和成分
• 顏色按CIE L* a* b標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)量
• 顏色測(cè)量在進(jìn)行成分測(cè)量的同時(shí)完成
利用數(shù)字服務(wù),保持性能
如果福斯技術(shù)服務(wù)人員能夠遠(yuǎn)程訪問(wèn)您的儀器診斷功能,您還可以享受獲得快速服務(wù)的便利。
• 通過(guò)福斯專家的主動(dòng)監(jiān)控,確保較高的運(yùn)行時(shí)間。
• 確保備份審計(jì)數(shù)據(jù)和文件。
• 出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)方面的問(wèn)題時(shí),通過(guò)調(diào)整校準(zhǔn)提高效率。
優(yōu)異的的儀器間定標(biāo)轉(zhuǎn)移性能
可滿足您需求的不同型號(hào)
FoodScan™ 2 Pro
- 帶觸摸屏和內(nèi)置PC
- IP65分類
- 可在線用于生產(chǎn)環(huán)境
- 帶觸摸屏和內(nèi)置PC
- 可用于實(shí)驗(yàn)室或受保護(hù)的環(huán)境中
FoodScan™ 2 Lab
- 通過(guò)安裝有FoodScan™ 2軟件應(yīng)用程序的外部標(biāo)準(zhǔn)PC進(jìn)行操作
- 可用于實(shí)驗(yàn)室或受保護(hù)的環(huán)境中
技術(shù)規(guī)格
項(xiàng)目 | 規(guī)格 |
電源 | 100-240 VAC,50-60 Hz。 |
功耗 | 110 VA |
環(huán)境溫度 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS(帶嵌入式PC):5-35 ºC (41–95 ºF) FoodScan 2 Lab(不帶嵌入式PC):5-40 ºC (41–104 ºF) |
海拔 | 2000 m |
相對(duì)濕度 | 相對(duì)濕度 < 93% |
PC要求 (FoodScan 2 Lab的外部PC) | 雙核2.8 GHz 4 GB RAM內(nèi)存 2個(gè)100 Mbit以太網(wǎng)接口(如果PC不連接到FossConnect™則為1個(gè)) 1024 x 768分辨率的顯示器 推薦20 GB可用磁盤(pán)空間 |
操作系統(tǒng)要求 (FoodScan 2 Lab的外部PC) | Windows 7 SP1(64 位)企業(yè)版、專業(yè)版、家庭高級(jí)版 Windows 10(64 位)專業(yè)版、企業(yè)版 |
軟件 | ISIScan Nova |
接口 | FoodScan 2 Pro:1個(gè)USB和1個(gè)以太網(wǎng)接口 FoodScan 2 Lab TS:2個(gè)USB和1個(gè)以太網(wǎng)接口 FoodScan 2 Lab:1個(gè)USB接口 |
網(wǎng)絡(luò)服務(wù) | FossConnect™ |
技術(shù) | 近紅外透射,波長(zhǎng)850-1100 nm 近紅外反射,波長(zhǎng)400-700 nm 基于單色器 |
顯示器 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS:10.4’’ TFT觸摸屏 |
條碼讀取器支持 | HID-POS |
防護(hù)等級(jí) | IP 65:FoodScan 2 Pro |
分析時(shí)間 | 大約25秒,18個(gè)獨(dú)立樣品(大樣品杯) 大約20秒,7個(gè)獨(dú)立樣品(中型樣品杯) 大約15秒,3個(gè)獨(dú)立子樣品(小樣品杯) |
參比池 | 包括 |
重量 | FoodScan 2 Pro:31 kg FoodScan 2 Lab TS:30 kg FoodScan 2 Lab:29.5 kg |
尺寸(寬 x 深 x 高) | 52 x 49 x 35 cm(20.8 x 19.6 x 14英寸) |
推薦的工作臺(tái)面積(寬 x 深) | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab(如果用內(nèi)置PC操作):60 x 70 cm(24 x 28英寸) FoodScan 2 Lab(如果用外置PC操作):100 x 70 cm(40 x 28英寸) |