大型餐廚（廚余）垃圾處理設備采用垃圾車卸料方式，具有接料、分揀、破碎、固液分離、油水分離、螺旋輸送、好氧發酵、尾氣凈化、自動化控制等功能，垃圾減量率達到85%以上。

      處理工藝：設備采用的是“流通"發酵法，即在通氧過程中利用大自然空氣中的微生物，在適宜的溫度、濕度、PH值對通過分揀、破碎密度、有含水量等條件把控，進行充分混合好氧發酵，再配合我們的核心技術，快速把果蔬垃圾中的養分：氮、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素全部釋放出來，同時水分在循序漸進的通氧狀態下帶出發酵艙，尾氣通過凈化設備處理，無需向外排管排放。源頭減量85%左右，剩余物料經過處理、滅菌、滅活，可以直接用作肥料基料使用或二次加工使其變成農業有機肥料，變廢為寶、資源化利用。

      大型餐廚（廚余）垃圾處理設備好氧集中減量工藝，餐廚垃圾分類后集中收運集中處理，透過分檢、破碎、固液分離、生物發酵減量，將有機物分解后可做為有機肥的原料，符合餐廚垃圾減量化的目標。

      適用物料：餐飲業、家庭和企事業單位食堂等產生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余（泔腳），包括剩菜、剩飯、油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚、肉、骨頭等。

      節能降耗：本項目設計模式為自動化全封閉智能生產線，餐廚垃圾收運車直接將物料傾倒進入生產線的卸料倉，避免大量人工使用垃圾桶提升物料，節省人力物力及財力；

      設備設計預處理部分操作運行時間短，預處理系統、制肥系統獨立啟動，全程處理自動化程度高、全封閉、無遺撒，分配合理、省人工、節省耗能；

      20T餐廚垃圾處理設備能處理高油、高鹽、高酸性餐余垃圾。可放置于餐廚產生單位，餐廚源頭處理，無需運輸到垃圾廠，避免運輸環節的二次污染；對分類后的有機垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進行可快速分解。

      設備安裝場地要求：

      1、避免日曬雨淋、易燃易爆、高溫、振動等易造成機器故障的場所。

      2、場地面積要求：按機器尺寸長、寬、高、方向各加1米。

      3、根據產品型號提供所需供電。