一、概述
雙層保溫儲罐是和單層儲罐，三層加熱保溫儲罐相對來說的，簡單理解就是帶保溫介質和保溫層的儲罐，具有保熱和保冷的功能。雙層保溫儲罐就是為了保持物料短時溫度不降低，維持恒溫，防止熱量損失。一般只能維持一個時段，不可能長時間保持溫度恒定。如工藝上有加熱罐，為了提高效率，設置保溫罐，就是為了存儲一部分熱物料，夠一個班次銜接用即可。工藝上常見的保溫儲罐有熱水罐、冷水罐、保溫藥液儲罐等。雙層保溫罐帶電加熱裝置也就是增加一個加熱層就具有加熱和保溫功能，這樣能長期維持溫度恒定，功能更強大。
常見的為立式儲罐或臥式儲罐，可以全保溫，也就是整體保溫，也可以半保溫，也就是只是部分保溫。保溫儲罐比單層儲罐結構上稍微復雜些，可以保冷保熱，防止熱量損失，是一種非常環保的儲罐.
二、立式儲罐結構樣式
常見的四種立式保溫儲罐主要是：1、上平蓋，下斜底，側底部出料。這種貯罐相對造價較低。側下部出料，出料在點，設備高度相對較低，適合粘度和濃度不大的物料。這種上平蓋可以側掀蓋，也可以做密封的帶一個人孔，根據物料特性可以靈活選擇。2、上平蓋下錐底，錐底部正中心出料。這種相對來說價格也較低，出料干凈，不容易殘留，適合中等粘度和密度的物料。這種也是上平蓋可以側掀蓋，也可以做密封的帶一個人孔，根據物料特性可以靈活選擇。3、上下錐形封頭，帶一個人孔，錐底中心出料，出料干凈，密封性好，全封閉結構，適合常壓物料的保溫存儲。4、上下橢圓封頭帶一個人孔，封頭中心底部出料，出料干凈，全封閉結構，這種由于封頭耐壓性能好，適合有壓力的工藝使用。相對來說造價。
三.結構特性
1.對于衛生和密封程度要求較高的，一般選用第四種結構樣式，可在線CIP清洗。可保溫。
2.罐體內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.6µm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗，保證生產過程的可靠性、穩定性，符合“cGMP”等規范要求。
四.主要配置說明

液位計形式	玻璃管液位計、靜壓傳感式液位計、超聲波液位計等(供選)。
支腳形式	可調節三棱錐形式或圓管式。
附件配置	快開式衛生人孔、窺視燈鏡、呼吸器、CIP清洗器、料液進出口(上清液出口)等接口。

五.按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗：

1.《藥品生產質量管理規范(2010年修訂版)》；
2.《壓力容器(GB150.1～4—2011)》；
3.《鋼制焊接常壓容器(NB/T47003.1—2009)》；
4.《藥用配料罐(JB/T20074—2005)》；
5.《食品工業用不銹鋼薄壁容器(QB/T2681—2004)》。