食品安全一直受到人們的關(guān)注。近期,相關(guān)部門對(duì)地區(qū)及相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣,某些食品企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)了不合格。不合格的原因多以菌落超標(biāo)、食品添加劑過(guò)量為主。目前,相關(guān)不合格產(chǎn)品已下架或者召回處理。那么,是否可以通過(guò)有效的解決這些問(wèn)題呢,答案是肯定的,可以引進(jìn)殺菌機(jī)來(lái)解決這此問(wèn)題,使食品更加的衛(wèi)生和安全,河南低溫滅菌的秋梨膏巴氏殺菌機(jī)可以采用低溫殺菌的方式進(jìn)行產(chǎn)品滅菌處理,不僅能夠殺死微生物等細(xì)菌,又能保持產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。另外,該機(jī)集滅菌、冷卻于一體,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)、自動(dòng)生產(chǎn),通過(guò)連續(xù)殺菌、再自動(dòng)進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻,不僅增強(qiáng)了殺菌效果,還保持食品的品質(zhì)口感。
河南低溫滅菌的秋梨膏巴氏殺菌機(jī)所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;殺菌時(shí)間:6-40分鐘冷卻時(shí)間:6-45分鐘效果:殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變。
大型秋梨膏巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法,對(duì)各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在 80-90 攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證產(chǎn)品的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的身體健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品貯藏期。
1、巴氏殺菌機(jī):對(duì)袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè),果蔬醬菜巴氏殺菌機(jī)多少錢,巴氏殺菌機(jī) 鮮奶相關(guān),殺菌時(shí)間15-40min自由調(diào)控,殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,殺菌過(guò)程中為自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)殺菌、自動(dòng)出料,經(jīng)過(guò)殺菌的食品可以提升質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期
2、冷卻機(jī):殺菌之后的物料自動(dòng)進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻作業(yè),果蔬醬菜巴氏殺菌機(jī)多少錢,巴氏殺菌機(jī) 小型相關(guān),降低產(chǎn)品自身溫度,便于之后的存儲(chǔ)作業(yè),
3、振動(dòng)瀝水機(jī):將包裝袋表面的部分水珠振動(dòng)瀝水,然后布料到風(fēng)干機(jī)上
4、風(fēng)干機(jī):根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),有平行式風(fēng)干機(jī)和翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī),經(jīng)過(guò)4-5次翻轉(zhuǎn),對(duì)包裝袋表面進(jìn)行風(fēng)干作業(yè),然后直接裝箱存儲(chǔ)。
水浴式巴氏殺菌機(jī):主要應(yīng)用于袋裝食品的殺菌作業(yè),例如:袋裝辣椒醬、袋裝醬菜、火鍋底料、饞嘴猴豆干、袋裝奶制品等等,從加熱方式上可以分為蒸汽加熱和電加熱兩種方式,加熱溫度65-98℃可以調(diào)控(根據(jù)待殺菌產(chǎn)品特點(diǎn)),殺菌機(jī)同時(shí)搭配使用的設(shè)備還有冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、整條巴氏殺菌生產(chǎn)線就是將產(chǎn)品殺菌,然后降低產(chǎn)品中心溫度,后瀝水風(fēng)干然后裝箱,sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造,果蔬醬菜巴氏殺菌機(jī)多少錢,經(jīng)久耐用,
隧道式巴氏殺菌機(jī):廣泛應(yīng)用于瓶裝、罐裝產(chǎn)品的殺菌作業(yè),例如:瓶裝調(diào)味品、鹵制品、奶制品、瓶裝飲料等等,該殺菌流水線分為4個(gè)階段:預(yù)熱階段、殺菌階段、預(yù)冷階段、冷卻階段,根據(jù)待殺菌產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行溫度與時(shí)間的選擇。。產(chǎn)品利用滾杠的傳動(dòng)帶動(dòng)食品向前移動(dòng)。利用高溫水(100度以內(nèi))對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌和冷卻處理,整個(gè)過(guò)程完成后,可樂(lè)巴氏殺菌機(jī),還可以根據(jù)客戶要求在出料端增加風(fēng)干處理,處理完的產(chǎn)品可直接進(jìn)行裝箱或者后段工序的操作。也可在殺菌段前面增加輸送線和布料機(jī),實(shí)現(xiàn)整條生產(chǎn)線的自動(dòng)化處理。
秋梨膏巴氏殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備,是物料通過(guò)殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線的二次滅菌設(shè)備。可根據(jù)用戶對(duì)不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì),滿足工藝要求,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。