編者按：本文來自“德外5號”（微信號：dewaiwuhao），作者：陳夢甜；。臨近年末，IPGMediaLab對2018年科技行業的主要創新發展進行了回顧，主要包括媒體內容發行的改變、對科技平臺的監管、亞馬遜進軍的新領域、智能語音市場的競爭、AR的商業模式以及多元化搜索方式等六個方面。媒體內容發行窗口將如何更改？這里的簡短回答是“還沒有，但很快，而且在很大程度上”。電影和電視的內容發行窗口，在Netflix強大的化時代似乎越來越過時，但媒體內容發行方希望通過（仍然相當有利可圖的）窗口策略來**化媒體內容周邊商品營銷及各種版權許可費用的愿望越來越強烈。2018年迪士尼對21世紀福克斯資產的重頭收購，以及即將于2019年底推出的類似Netflix的OTT服務Disney，將會使迪士尼在內容發行窗口通道中省去電影院等許多中間商，直接面向消費者。考慮到迪士尼目前在票房上占據的，我們可以合理地預期，未來幾年，迪士尼在與影院談判放映時間及周期方面將會有更大回旋的余地。近還有傳言稱，監管改革將允許電影公司重新擁有影院，鑒于此，迪士尼、亞馬遜、Netflix等制作公司可能會直接收購或開設自己的影院。Netflix和亞馬遜的流媒體平臺也在一直反復嘗試突破內容發行窗口的極限。Netflix以沒有發布窗口而自豪，并習慣于在同步發布所有內容而聞名。但在連續兩次與戛納電影節組織者就其原創電影的資格發生爭執后，這家流媒體似乎已有所妥協，開始與選定的放映商合作，在短期內發行影片。由于備受好評的影片《羅瑪》即將捧回一些奧斯卡獎，Netflix甚至選擇了提前3周在其平臺上發布這部電影。與此同時，亞馬遜長期以來與影院放映商保持著更為友好的關系，它通常會先在影院放映自己的原創影片，然后在PrimeVideo上發布。隨著影院面臨著與實體零售類似的壓力，有線電視業務加速縮減，各大影院都在叫嚷著要有一個與影院發行相匹配的“超級收費視頻點播”窗口，傳統的內容發行模式可能正在走向一個轉折點。一旦影院的“窗口”被打破，視頻內容行業將必須搞清楚如何在所有內容都可以跨平臺獲取的世界中**地抓住觀眾的注意力并從中獲利。世界各國**會監管主要的科技平臺嗎？是的！隨著世界開始應對科技和由此產生的數字文化帶來的無數意想不到的后果，科技行業不幸地——在某些情況下，理所當然地——成了許多政客喜歡指責的替罪羊。媒體和公眾越來越多地把硅谷塑造成新的華爾街：、有權有勢、脫離現實，而幾年前這還是不可想象的。歐盟已經采取了重大舉措并推出了一些切實的政策來監管技術平臺，包括2018年5月份生效的GDPR隱私法，谷歌因安卓系統問題壟斷遭歐盟重罰50億美元創紀錄，以及對包括Netflix和亞馬遜所有流媒體服務制定的新規要求其包含至少30%的本地內容。在美國，此類監管制裁尚未成為現實，但大西洋彼岸的緊張局勢也明顯在加劇。一年來，所有主要的科技公司都發現，在某種程度上，它們受到了越來越多的公眾監督。公眾對它們濫用數據、侵犯隱私等方面的無能為力表示強烈反對，一些人甚至以擔憂主要平臺的壟斷傾向為由，呼吁拆分大型科技公司。2016年美國大選的余波仍在繼續擴散，并激起了人們對Facebook和谷歌日益增長的不信任，因為它們被用作政治操縱和**干預的工具。MarkZuckerberg和SundarPichai都出席了眾議院一個特別委員會的聽證會，以保護自己的公司免受此類指控。事實上，隨著社會媒體活動和政治繼續相交，加之社會媒體成為越來越多美國人的主要新聞來源，預計會有更多政策制定者將他們監管的目光瞄準大型科技公司。在世界其他地方，類似的反科技情緒正通過針對印度、澳大利亞和巴西等許多市場的科技行業的監管行動表現出來。例如，出于對乘客安全方面的擔憂，中國近收緊了對按需乘車服務司機的法律要求，導致打車軟件的價格大幅上漲，從而抑制了它們的增長。無論監管表現如何，很明顯，這是一個在范圍內不斷增長的趨勢，有可能改變或至少減緩創新的步伐。亞馬遜接下來要進軍哪個垂直領域？2018年，亞馬遜在醫療保健領域取得了一些重大進展，擴大了其在在線廣告和實體店的足跡范圍，并涉足床墊市場，甚至聯網汽車市場。該公司還暗示，明年可能進入旅游業。或許是感覺到監管方面的阻力，亞馬遜在進入新市場方面明顯放慢了腳步。與2017年高調進軍食品雜貨、時尚和房地產市場相比，2018年進軍新市場的亞馬遜保持低調。除了2018年1月與金融伯克希爾哈撒韋公司（BerkshireHathaway）和摩根大通（JPMorgan）成立引人注目的合資企業，以改善員工的醫療福利，進軍醫療行業以外，亞馬遜在2018年剩余時間里取得的所有其他進展都是悄無聲息的。6月，亞馬遜收購了在線醫藥初創企業PillPack，并在8月宣布，作為上述合資企業的一部分，它正在為員工建設初級**。這兩項舉措進一步鞏固了亞馬遜在醫療行業的地位，但其對消費者的更大影響仍有待觀察。在其他領域，2018年，亞馬遜悄悄地以低成本的泡沫床墊進軍床上用品市場，推出EchoAuto車載語音產品進入智能汽車市場，同時迅速發展起來的廣告業務也在挑戰著谷歌和Facebook在數字廣告領域的雙頭壟斷。亞馬遜還推出了新的送貨服務網絡計劃，旨在讓創業者能夠在當地建立自己的送貨業務，但尚未開始將其物流平臺轉化為消費者送貨服務。除了繼續統領美國電子商務市場近50%的外，亞馬遜還擴大了在實體零售的足跡，新開了三家測試自動結賬概念的無人商店（AmazonGo），以及兩家旨在向線下購物者介紹其在線書的四星級概念商店。據報道，亞馬遜計劃到2021年在倫敦開設3000家無人商店，這也是AmazonGo在美國以外的門店。展望未來，亞馬遜計劃將無人商店的概念引入到機場，這樣亞馬遜就可以得到大量有價值的數據，包括它們的客戶去哪旅行，旅行中需要什么等信息，為亞馬遜未來進軍旅游業做好準備。事實上，這種方式體現出亞馬遜是如何進入和擾亂新市場的——利用強大的客戶關系，通過零售和電子商務接觸點收集數據，并利用這些數據，以更好的用戶體驗挑戰現有企業。Facebook和Apple，誰能打入智能語音市場？Facebook在2017年10月推出可視化智能音箱Portal后，確實進入了智能語音市場，但它征服智能語音的使命甚至還沒開始就失敗了。蘋果公司仍然拒絕把Siri變成一個開放的第三方語音體驗平臺，但卻找到了一個折衷的解決方案。Facebook在法庭上度過了特別艱難的一年，使其有意收購流媒體設備制造商Roku來為智能語音服務的傳言并未成真。從2018年3月的劍橋分析公司丑聞開始，這家社交媒體一直面臨著一場不斷升級的品牌信任危機，這在一定程度上要歸功于媒體和政策制定者日益嚴格的審查。Recode8月份的一項調查發現，在所有主要的科技公司中，56%的美國人不信任Facebook。這場持續不斷打擊公眾信任的斗爭明顯的后果是，Facebook決定將其智能家居視頻通話設備Portal從原定于5月份的大會推遲到10月份相對低調的發布。隨著越來越多的聯網設備開始進入人們的家庭，只有消費者信任的品牌才能進入這些的私人空間。盡管隱私措施不應是評估一個科技產品的**標準，但卻是一個非常現實的障礙，Facebook想要進入智能語音市場必須翻過這個障礙。另外，2018年秋季亞馬遜和谷歌又發布了一系列新型智能語音設備，使得Facebook更難在短時間內進入這個市場。至于Siri，蘋果對其語音助手的功能進行了一些重大更新，但總體而言，蘋果仍拒絕將Siri轉變為一個像Alexa或谷歌assistant那樣構建語音體驗的開放平臺。到2018年底，Siri仍然無法通過非iOS系統的硬件訪問。蘋果在iOS12系統中引入了一項新的快捷方式功能，允許用戶通過Siri的上下文提示和可定制的語音指令快速訪問應用程序的特定功能，進而在縮小Siri與競爭對手之間的功能差距方面邁出了重要一步。這一舉措使得蘋果可以在不放松對用戶體驗控制的情況下擴展Siri的功能，從而使Siri更接近于成為一項對友好的功能。未來一年，預計蘋果將繼續致力于改進Siri，不僅聘用了谷歌的搜索和職工智能主管，還有報道稱Siri可能很快會支持多用戶使用，進一步提高其實用性。重要的是，Siri仍然是常用的語音助手，iPhone每月處理100一次請求，擁有強大的高價值用戶群。另外，蘋果已經在為推出支持Siri的AppleWatch和AirPods打下堅實的基礎。事實證明，這兩款產品是競爭對手難以匹敵的。現在，蘋果正在采取一些重大舉措來拓展Siri的功能，盡管蘋果沒有一個開放的語音平臺，但它很可能終會成為智能語音領域的一匹黑馬。AR的商業模式將如何開發？2018年，增強現實技術繼續發展壯大，并得到廣泛的使用，但卻未能建立一種適合其轉變潛力的商業模式。蘋果在2017年發布的ARKit和谷歌的ARCore為移動AR奠定了技術基礎，并廣泛應用于數百萬智能手機。Axios報告稱，目前已經有7億臺iOS設備能夠運行ARKit，而谷歌的ARCore在1.5億臺設備上的大規模采用也即將實現，但總的來說，科技行業仍在尋找適合AR的正確用例和產品市場。創造有趣的AR迷你游戲是許多IP所有者抓住的一個機會，這在一定程度上要歸功于PokémonGO的巨大人氣。除了之外，一些非游戲的AR應用程序也顯示出了希望。一些開發人員已經開始探索偏向實用性的增強現實體驗，以增加用戶體驗的價值。例如，荷蘭航空公司和旅游預訂網站Kayak在其應用程序中加入了AR功能，可以測量行李的大小，幫助乘客判斷自己的隨身行李是否符合航空公司的規定。此外，Facebook、Snapchat和Unity等平臺都已開始測試各自的AR廣告產品，這使得各品牌開始在這些平臺上試驗AR廣告，以吸引和取悅消費者。然而，就商業模式而言，AR還沒有找到一條的可持續發展道路。雖然AR的未來不可否認是在智能眼鏡和隱形眼鏡領域，但它們似乎都沒有做好面向大眾市場的準備。就目前而言，AR主要應用在移動設備上，商業模式與應用程序類似。AR行業能否開發出一種更合適的商業模式仍有待探索和觀察。語音和視覺搜索將占據多大的？根據MaryMeeker2016年的互聯網報告顯示，語音和視覺搜索預計到2020年將占搜索的50%。到2018年底，我們已經進入了多元化搜索方式的未來。以智能音箱為首的語音設備繼續滲透家庭消費市場。數據顯示，從2018年1月到8月，這些設備的擁有量增加了14%，近三分之一的美國消費者擁有智能音箱，73%以上的美國智能音箱用戶每周進行語音搜索。通過簡單的數學計算，我們似乎可以很有把握地得出這樣的結論：從2019年開始，至少36%的美國消費者將在家中使用語音助手進行搜索。這還不包括已經有數百萬智能手機用戶通過Siri和谷歌助手來回答他們的問題。在視覺搜索方面，2018年用戶接受度相對較低。根據eMarketer2018年的視覺搜索報告，每月大約有10億次視覺搜索。這在每月提供數千億次查詢的整體搜索中只占很小的一部分，但正在增長。谷歌推出谷歌眼鏡，逐漸將圖片和語音助手融合；Snapchat也不甘落后，將視覺搜索與電子商務聯系在一起，開始測試一項新的視覺搜索功能，可以在亞馬遜網站上進行產品搜索并直接購買。新工具的浪潮提高了智能手機用戶對視覺搜索的認識，許多零售商已經開始將可視化搜索工具整合到自己的應用程序中。鑒于搜索業務目前占據了美國數字廣告支出總額的46%以上，語音和視覺搜索的興起將促使營銷人員重新配置他們的數字媒體組合。（本文原標題為：《內容怎么退？準備手伸向哪？回顧2018：六問數字技術創新行業|德外**》）

　　紙類：未嚴重玷污的文字用紙、包裝用紙和其他紙制品等。如報紙、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙片等。

　　來源：新店商研習社作者：繪景一碗包含21種食材，火遍社交圈的波奇飯了解一下2016年在美國ins上大火，到近兩年抖音、大眾點評上的出鏡率，這一碗波奇飯成了許多精致白領的工作餐標配。許多餐飲店面臨著一種新類型的顧客：單人就餐者。為了顧及這類顧客的需求，越來越多的餐廳開始修改菜單并改變店面裝修布局。而主打一人食的波奇飯憑借新鮮、清爽、美味和驚人的美貌成功走紅，也有人戲稱它為高配版的夏威夷蓋澆飯。夏威夷來的網紅飯從2016年開始，有一種來自夏威夷小吃成為紐約以及整個美國的快餐新寵，老美愛的漢堡和墨西哥卷都被它搶了風頭。據說還是美國前**的愛，因其有著無火烹飪、有趣生食等特點而頻頻在各大社交媒體露臉，正吻合眼下很受推崇的健康輕食理念。這波潮流很快席卷到國內，2017年開始北上廣深等一線城市都有了它的身影，并逐漸向成都、杭州、廈門等二線城市蔓延，如今一線及新一線城市都有它的門店。這種起源于夏威夷的美食波奇飯，至今已有百年歷史，在早期，它曾被當做夏威夷當地漁民的零食。引入國內經過了改良，從外觀上來看，它很像是我們常吃的蓋澆飯，只是澆頭換成了五顏六色的海鮮刺身。有些顧客不習慣生食海鮮，波奇飯還衍生出了一些熟食餐品。餐品做法也符合當下年輕人輕食輕餐的飲食風尚。將剛撈上來的海鮮切成小塊，配上蔬菜和和醬汁，鋪在米飯上食用即可。目前擁有多波奇飯餐廳的城市是上海，已經出現了幾十家波奇飯餐廳，其中不乏趁勢擴張的連鎖品牌如O-POKE、POKEPOKE、POKELAB、LittleCatchPokeCafe等。由于帶有“夏威夷血統”，這些餐廳大多走“海洋風”路線，非常小清新，經過網紅和媒體號的宣傳，如今已成網紅，許多人慕名前去打卡。一人食主義催生波奇飯小風口快節奏的生活、口味選擇的多元等讓一人食愈發普遍。口碑數據顯示，各年齡段單人用餐的消費筆數占比均呈現上升趨勢，95后更為明顯。一人食無疑是餐飲業的小風口，很多時候，看準餐飲流行的風口及時跟上，是一個不錯的捷徑，但同時也非常考驗老板們的眼光和經營手段。波奇飯的食材種類不多，且簡單的烹飪即可出餐，菜品的標準化程度較高，食材的倉儲、物流也比較簡單。雖然波奇飯本身便自帶“走紅”屬性——健康、美貌、好做，但也因為生產模式容易復制而同類競爭者良多。目前上海區的幾十家波奇飯餐廳，店與店之間，產品差別不大，因此，波奇飯餐廳在選材、場景體驗和服務上花費了不少心思。▲O-POKE外賣包裝波奇飯作為一種網紅美食，那么經營它的餐廳，也相應具有一定的“網紅素質”：符合年輕消費人群喜好、主題場景設計合理、具有一定調性，能激發消費者拍照的沖動等等。在外賣包裝上，O-POKE以“顏值”為先。特制的紙盒凸顯個性，趣味十足的體驗使其迅速打開外賣市場。門店以星球為主題打造空間，星辰海洋隨時變幻，入店映入眼簾的便是一個非常顯眼的半開太空艙造型。店內遍布裸眼3D的視覺裝飾效果，給人以未來感。當然也具備當下網紅的元素，閃爆眼球的霓虹燈、創意十足的背景墻，將整間店面裝飾成了拍照背景。此外，O-POKE還和SPACECYCLE進行跨界合作，推出合作款波奇飯，定位熱愛營養餐的健身客群。O-POKE首店在2018年年初正式推出，目前，在上海區共開設了三家店面。未來，O-POKE將進一步深耕上海市場。▲POKEPOKE而POKEPOKE則以“都市沖浪”為主題，點餐區向室外延伸形成戶外吧臺，在店內環境的營造上凸顯輕松、的氛圍，讓消費者獨自前來時也能夠享受到完整的一餐。在菜單設置方面，POKEPOKE推出具有特色風情的套餐。有沖浪碗定食以及沖浪碗自選組合兩種。沖浪碗定食類款式統一包含：五谷米、混合綠色蘸菜、檸檬草醬、噸制泡菜、時令水果、雜蔬、果仁碎。此外POKEPOKE進口了原裝的夏威夷精釀啤酒，這也是區別于其他波奇飯餐廳的特別之處。POKEPOKE已開業六年，2018年，PokePoke迅速竄紅，連開6家。2019年，將在各大一線城市鋪開。下一步是餐品和場景的升級極十咨詢創始人史遠表示他很看好波奇飯這個品類：“首先這是一個輕模式的餐飲項目，綜合風險比較低，其次波奇飯從產品形態上來講，已經具有了零售產品的一些特征，正好符合了餐飲行業‘零售化’的升級趨勢。”▲一人食餐桌中國目前擁有16%獨居城市人口和14%單身人口；香港《》亦有報道稱：中國內地的單身人口總數已超俄羅斯（2016年1.443億）與英國人口（6564萬）的總和。圍繞著單身人群的“一人食”漸成趨勢，餐飲業隨之發生了一系列有意思的轉變，在外賣、速食、半成品供應均有體現。一人食也外賣和做飯之間空缺，是辦公室白領、單身人士、在校學生、出差旅行等場景的硬需求。雖說一人食的餐廳越來越普遍，可是單獨就餐的體驗總體上還是不夠的，比如單獨就餐過程中始終夾雜著無趣的感，因為缺少食物分享，導致每次攝入的食物品種變少，營養不平衡。所以，制造一個不用尷尬的就餐氛圍就顯得尤為關鍵。并且即使是單位消費者，也要讓食客在合理的價格內享受到豐富的食物。這也是一人食餐廳應發揮的優勢。此外，波奇飯餐廳可借鑒日本餐飲業“量少品種多”的特點，在餐品中不減分量但豐富種類，推出雙拼、三拼或自選拼盤等個性化服務，即便提高客單價，單身客戶也愿意為豐富多樣性多花錢。為“空巢青年”打造更化、個性化、專屬化的消費場景將博得他們的好感和共鳴，成為新的商業入口。

　　（三）有毒物質，如廢舊電池、廢熒光燈管、**溫度計、廢油漆、過期藥品等。