1、“開機”鍵：

   按此鍵時，電源打開，同時指示燈會亮起來，液晶顯示屏上會顯示出型號來。當液晶顯示屏顯示為0.00后，才可進行操作，（注：有時打開電源后，屏幕上可能會有類比信號的零點漂移數值顯示，也就是說數值顯示在零點上下漂移，這時只需按“清零”鍵清零即可）；

2、“關機”鍵：

   按此鍵，關閉電源。（注：無論何時按此鍵時，電源關閉，但儲存的記憶數據不會消失）；

3、“記憶”鍵：

   按此鍵時，存儲的測試數據（記憶數據）會依次被調出來顯示于屏幕上，此時“MEM”字樣閃爍首先顯示記憶次數，2秒后自動顯示記憶數據。若想退出記憶功能界面，只需按“清零”鍵即可退出；

4、“單位”鍵：

   按此鍵可執行計測單位的切換，提供 N（牛頓）、Kg（公斤）、lb（磅）這三種單位，每按一次此鍵，單位就切換到下一單位；

5、“峰值”鍵：

   按此鍵可執行手動峰值保持、自動峰值保持、負荷實時值三種模式之間的切換，液晶顯示屏上顯示的 “PEAK”表示手動峰值保持，“AUTO   PEAK” 表示自動峰值保持，無“PEAK”及“AUTO   PEAK” 顯示表示負荷實時值，每按一次此鍵，模式就切換到下一模式；

6、“存儲”鍵：

   按此鍵時，屏幕上顯示的測試數據會被儲存起來（在手動峰值狀態下）。儲存的數據可利用“記憶”鍵調出、可利用“清零”鍵清除、亦可利用數據線輸出至電腦作分析處理或打印。當機內有測試數據被儲存時，液晶顯示屏上會有“MEM”顯示；

7、“清零”鍵：

   按此鍵時，屏幕上的測試值會被歸零。

※ 當所使用的夾具的重量超過量程的 20%或時，按“清零”鍵無法清零，此時需先選用較輕的夾具，再按“清零”鍵即可清零；

※ 當所使用的負荷超過本機量程的20%時，按“清零”鍵無法清零，此時需先解除所加的負荷，再按“清零” 鍵即可清零；

※ 按住此鍵4秒鐘，存儲的測試數據可以全部清除（注：在某些狀態下可能無法清除，則需先關機，關機后重新開機，再按此功能鍵，即可清除全部記憶數據）；

8、“通迅”鍵：

   按此鍵，可切換屏幕數字正、倒反轉。
五、屏幕顯示說明
1、PEAK
   當“PEAK”顯示時，表示Peak mode（峰值保持模式）,顯示屏顯示峰值直至手動清零；當“AUTO   PEAK”顯示時，表示“auto peak”（峰值保持自動解除模式），顯示峰值2秒后自動清零；當沒有顯示“PEAK”時，表示“track mode”（實時荷重值模式），屏幕上的數值隨荷重的變化而變化；
2、LO   BAT
電池電壓降到7.0V以下時，屏幕上出現“LO   BAT”，提示電壓不足，需重新充電（充電時仍可測試）；
3、MEM
   有資料被儲存記憶時，“MEM”會顯示。按“DATA ”鍵查看記憶數據時，“MEM”閃爍。
六、儲存（記憶）資料：
1、儲存資料
在峰值保持（PEAK）狀態下，測試完成后，按“AUTO PEAK ” 鍵資料會被儲存起來，顯示屏上會有“MEM”字樣顯示，儲存的記憶資料在關機后也可保存。用“記憶”鍵查看記憶資料時，“MEM ”閃爍，先出現記憶次數，2秒后自動出現記憶數值。按“峰值”鍵可退出記憶直接進入測試。也可將數據輸入電腦作分析處理。本機可儲存896個數據。當“O.E”顯示時，表示第896個數據不能再儲存。
2、記憶清除
   在一般荷重顯示狀態時，按“清零”鍵四秒以上，全部的記憶資料會被清除掉，“MEM”字樣消失。
本機可連接電腦，將測試數據輸入電腦。 查看、打印測試次數、平均值、值、最小值以及判別測試結果是否符合設定要求。
七、其它功能說明：
1、打印功能說明：
   此功能可將存儲的測試數據通過數據線輸出至電腦而打印出來。
A、首先運行隨機攜帶的CD光碟后，將在得到文件夾內，打開后點擊“數據導出程序”文件，再點擊“setup.exe”文件，后點擊“下一步”→ “下一步”→“完成”。
B、將此儀器用數據線與電腦連接，在儀器為開機的狀態下，待液晶顯示屏上顯示為零時，雙擊桌面上的“測力計通信軟件3.0.exe”快捷鍵，后在彈出的窗口中點擊“接收”，存儲的測試數據通過數據線輸出至電腦。數據接收完畢，點擊“打印”，在彈出窗口中點擊打印，即可打印。
2、同步測試功能說明：
   此功能可顯示測試時的同步測試曲線、數據等功能。
A、首先運行隨機攜帶的CD光碟后，將在得到文件夾內，打開后點擊“同步測試軟件”文件，再點擊“安裝.EXE”文件，后點擊“下一步”→ 一直點“下一步”→“完成”。
B、具體操作步驟，請運行本公司主頁中的見問題欄中下載“數顯式推拉力計同步測試功能演示”，參照此演示的操作即可。
3、解決超載狀態說明：
當開機報警、顯示數據無法清零時，此時為電池電量不足或嚴重過載狀態。
處理方法：
A、   充電。
B、   長按“設置”鍵4秒鐘以上，會自動關機，關機后再按“開機”鍵開機，恢復出廠設置（若無法恢復時，需返廠更換傳感器）。
4、解決死機狀態說明：
   當測定儀表死機時，按測定儀表的左側有個標示為“復位”鍵即可。
八、重力加速度值的更改
本機用戶可自行輸入使用地的重力加速度值。在開機前按住 “峰值”鍵不放，再按“開機”鍵，即可進入重力加速度值 設置界面,輸入新的重力加速度值后，按“設置”鍵系統關機。重新開機即可使用。
九、校正方法
1、同步測試軟件可連接電腦測試，電腦上同步顯示測試力曲線圖及測試過程中詳細的測試力的記錄，并可保存、打印，做各種分析(可選功能詳見光盤資料)；
2、自動儲存測試值功能在“AUTO PEAK”狀態下，儀器會自動儲存測試峰值，按“記憶”鍵可翻看儲存的數據，也可通過配套光盤上的“數據導出程序”,將數據導入電腦，程序會自動顯示“值、最小值、平均值、偏差值、合格值、合格最小值、合格平均值、測試數、合格數”等數據，供使用者分析使用（詳見光盤上相應說明）與電腦連接導出數據時，界面友好，通過配套的數據線連機，正常開機界面下就可使用。同時提供中英文兩種界面的程序；
3、特大記憶儲存功能能儲存896個測試值。可在“PEAK”(按“峰值”鍵1次) 狀態下手動儲存，也可在“AUTO PEAK”（按“峰值”鍵2次）狀態下自動儲存。按“記憶”鍵能依次查看儲存的記憶值，也可通過配套光盤上的“數據導出程序”， 按“記憶”鍵能依次查看儲存的記憶值，也可通過配套光盤上的“數據導出程序”， 將數據導入電腦；
4、新增背光功能使用按鍵或儀器受力時背光自動點亮，10秒鐘無動作自動關閉背光；也可按“設置”鍵6次，進入“light”狀態，選擇“NO” 關閉背光，選擇“YES”開啟自動背光功能。；
5、 LCD液晶顯示屏翻轉顯示按“打印”鍵可使讀數180度倒轉顯示，方便從不同角度觀看測試值；
6、自動峰值功能按“峰值”鍵2下，屏幕上顯示“AUTO PEAK”，按“存儲” 鍵，進入自動峰值設置界面后，按“打印”鍵，可依次設置自動峰值時間（即測試值在屏幕上保留的時間），從1秒到9秒，選定時間后，按“設置”鍵保存并退出自動峰值時間設置。儀器出廠時默認時間為3秒鐘；
7、自動關機時間設置可設定10分鐘到90分鐘自動關機，也可設定不自動關機。按“設置”鍵7次，進入“OFFT.”界面，按“打印”鍵，可選擇自動關機時間，選“00”不自動關機，選定后按“設置”鍵保存并退出。儀器默認設置為50分鐘；
8、電池容量顯示分3格、2格、1格，電量過低時儀器自動關機；
9、計量校正當計量部門需要對儀器進行校正時，可長按住“記憶”鍵的同時按“開機”鍵，直到開機顯示一排數字，按“設置”鍵，顯示“FULL”，接著顯示一排數字，掛上滿量程相應砝碼，穩定后按“設置”鍵，自動關機，校正結束，校正數據儲存在儀器里。若校正數值有誤，長按“設置”鍵會恢復到出廠設置狀態；長按“存儲”鍵會恢復到上一次校正狀態；
10、意外死機快速復位在側面安排了復位鍵，用硬物按復位開關，就可關機。
十、測試操作步驟
1、儀器安裝于測試機臺上的具體操作方法：

A、 先將調節手柄1旋松，將其滑下與機箱2接觸，方能使安裝板3上方兩安裝孔露出；再用安裝螺釘和彈墊將儀器的上方兩孔安裝在安裝板3上；最后旋松調節手柄1，調回原上方處，使其鎖緊。（如上圖一）
B、將手柄4壓下后，方能使安裝板3下方兩安裝孔露出；再用安裝螺釘和彈墊將儀器的下方兩孔安裝在安裝板3上。（如上圖二）
C、按上兩步操作方法操作，將四顆螺釘都旋緊。
2、選擇合適的測頭（注：選用直徑為11的測頭時,儀器顯示的硬度值為實際水果硬度值；選用直徑為8的測頭時,儀器顯示硬度值的2倍為實際水果硬度值)，用具有內螺紋的連接套將測頭安裝到儀器的測試桿上。（如上圖三）
3、測量前：首先將待測水果削去1平方厘米左右的果皮，測量時使待測水果中心與儀器的測試桿成一直線，這樣可使測試的力值更準確。（如上圖三）
4、開始測量：按“開機”鍵打開電源，待液晶顯示屏顯示為穩定后，按“峰值”進入峰值測量模式（若顯示不為零時，按“置零”鍵清零），將手柄4壓下使測頭對正削皮的果肉處，均勻壓入，至刻線處為止，完成測量，所顯示的數值為該水果硬度。（如圖四）
5、測試完成后，卸下負荷，關閉電源，取下夾具，將各物件清潔后放回工具盒內，以備下次使用。
十一、安全注意事項：
注意事項
    如果操作錯誤，可能會損壞本儀器或導致嚴重的事故。本說明書中指出了預防事故發生的重要事項和儀器的使用方法， 請在使用前仔細閱讀此說明書，閱讀后妥善保存，以備再次閱讀。
警告事項
1、不要超出量程來使用本儀器。否則可能導致傳感器損壞，甚至發生事故；
2、當測試值超過量程的105％時, 蜂鳴器會連續鳴叫, 此時請快速解除所加之載荷，或降低負荷。
安全事項
1、請使用配套的充電器充電，否則會引起電路故障，甚至引發火災；
2、不要使用充電器額定電壓以外的電源，否則可能會引起電擊或火災；
3、不要用濕手拔出或插入插頭，否則可能導致觸電；
4、不要拉拽充電器的電源線來拔出插頭，以免電線被扯斷而遭電擊；
5、請用柔軟的布來清潔本機。將布浸入泡有清潔劑的水中，擰干后再清除灰塵和污垢；
注意：不要使用易揮發的化學物質來清潔本機( 如揮發劑、稀釋劑、酒精等)
6、請勿在以下環境中操作本機：
（1）   潮濕的環境；                                （2）     多塵的環境；
（3）   使用油或化學品的地方；                      （4）     周圍有震源的地方。
7、請在規定的溫濕度范圍內使用及儲存，否則可能造成儀器故障；
8、不要自行拆卸修理或改造本機 ，這些行為可能引起儀器性故障；
9、其他安全生產需注意的未盡事項。
十二、其他注意事項

電源	癥狀	原因或現象	處置
	按“開機”鍵無顯示	電池無電	重新充電
	無法充電	充電使用規格不符之轉換器	請確認： AC110V→DC9.4V       AC220V→DC9.4V
測試值	測試值不準確	誤差過大	砝碼校正讀值（參考校正方法）
其他	參數混亂	MODE設置失誤	按“設置”鍵4秒以上恢復出廠設置
	意外死機	按任何鍵無反映	按復位鍵后重新開機

十三、外形及安裝尺寸圖
(該安裝圖上的兩套孔位供專用的測量架上的固定用,測量架自配)

2套安裝尺寸，分別為: 4-M4—40×90    4-M3—30×145
特別說明：
GY系列水果硬度計有多種規格供用戶選用，用戶可根據所需測試產品的力值大小，選擇相應規格的儀器。科學的使用測試范圍為滿量程的10%～99%，計量部門建議不要使用滿量程的1%以下部分。