蒸餾法是一種化工設備操作中對液體進行分離的方法，分為常壓精餾和減壓精餾，短程分子蒸餾設備主要利用混合液體中各組份的揮發度不同來實現分離。也就是說，分散型輕組份液體的飽和蒸氣壓超出了系統壓力，使得物質可以分離出來，這就使得體系中的壓力降低(高真空度)，易于分離、分子蒸餾是在普通蒸餾基礎上引入飽和蒸汽壓和分子平均自由程的概念，與液體相分離的輕組份分子，能夠盡可能迅速地捕獲聚集物，也就是說，加熱面到冷凝表面的距離等于或小于輕組份分子的釋放自由程。為了得到分子的平均自由程，要得到比蒸發面積更大的分子平均自由程，需要用比蒸發面積更大的冷凝面積來實現分子蒸餾。然而，由于設備結構的影響，實際的設備不可能達到理想的分子蒸餾條件，只能通過接近或模擬分子蒸餾，所以我們稱之為短程分子蒸餾設備，影響它分離能力的因素有：

1.液體中輕組份從液相體到受熱表面的擴散速率。

2.飽和蒸氣壓力更低，系統真空更低。

3.由輕組份分子游離到凝析度和凝析率(即受熱面到冷凝表面之間的距離)。