下水管道里的油脂長期積在管道內排不出來，時間久了就結成厚厚的污垢堵塞管道，影響正常的排水功能。
常用管道除油脂都是用堿性溶液清洗，對于油脂類的污垢有強烈的去污能力，可以作為脫脂劑使用。當污垢的主體是動植物油脂時候，可以采用氫氧化鈉之類的強堿進行清洗；當污垢是礦物性中性油脂時，往往將強堿和硅酸鹽、聚磷酸鹽等并用來進行脫脂處理。
堿性強的清洗液具有很強的化學活性，對于鋼鐵之類的表面產生緩慢的腐蝕作用，污垢比較容易的脫離；但皮膚與這類清洗液接觸有較強的刺激作用，因此使用時候應該注意防護。
采用堿性除油劑清洗下水管道系統或同類管道時候，需要根據管道的材質、污垢的性質、工業介質等眾多因素考慮起來確定配方。堿性清洗液的配方也是比較多的，為了改善堿性清洗劑的濕潤度和滲透力，往往會加入耐堿的表面活性劑和緩蝕劑。
如果用高壓管道疏通機來清除管道內的油脂，則不像堿性清洗劑操作起來這么麻煩。高壓管道疏通機利用高壓水的作用，可將管道內附著的油脂類污垢從管道內壁上清除下來，且不留死角，操作也簡單多了，沒有任何腐蝕性。對于堵塞的管道，用高壓管道疏通機，可很快打通，管道內清理下來的污垢可隨著水直接被沖走。高壓管道疏通機清洗過的下水管道，與新安裝的管道一樣，里面干干凈凈的。
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