餐廚垃圾車采用歐洲標準設計，集垃圾箱體、垃圾桶提升系統、前頂式自卸系統于一體，配置國標標準垃圾桶上料裝置，與源頭垃圾分類，垃圾桶投放實行無縫對接，實現了廚余垃圾存儲、收集、轉運的全過程密閉環保，功能與動作均由手動按鈕操作后由裝置自動完成，實現了廚余垃圾收集、轉運的便捷。主要結構采用強度很高的鋼板，提升產品的輕量化和耐用性，電液系統采用國外配件，設計安全保護系統，提升產品穩定性。
箱體的前端內部靠近垃圾喂入口的位置安裝有刮板機構，可把箱體前端堆積的垃圾刮向后方，使箱內垃圾分布均勻，并可對垃圾進行固液分離處理。
餐廚垃圾車適合提升容積為120L和240L的標準垃圾桶，產品實現與源頭垃圾桶投放無縫對接。
箱體與底盤結合方式:通過底盤上安裝的舉升油缸來實現垃圾的傾倒和箱體的復位，而不需要其他輔助起吊設備，操作起來便捷。操作裝置采用機、電、液一體化技術，可全在駕駛室內實現操作。
餐廚垃圾車密封性能良好，收集運輸和轉運過程無泄漏，環保、節能，不二次污染。
