產品品牌：樂享途興產品產地：山東德州產品描述：
穩定的智能化控制：采用進口品牌渦旋壓縮機和節流裝置以及高精度PLC，精確控制、穩定運行，并可遠程操控。
全封閉系統，無廢氣排放，高能效比電能運行，無污染排放。
全自動辣椒烘干設備 大型節能辣椒專用烘干設備
辣椒烘干工藝介紹：
據了解，傳統的辣椒烘干工藝有兩種，一種是人工逐個綁扎，然后長期吊掛在煤火上;另一種方法是日曬。辣椒干成品通常是品質差、花黃殼多、白殼多，而且傳統的烘干工藝勞動強度高、處理量小，不適合大規模的生產。此外，辣椒作為調味食品對污染問題要求較嚴，如果以無煙煤和焦炭作燃料的土炕烘干，雖然是直接加熱但污染嚴重，所以選擇更加安全和無污染的設備對辣椒烘干也很關鍵。近年來烘干技術逐步在我國推廣，烘干機設備逐步發展起來。守恒辣椒烘干機能實現精準控溫，操作簡便，對環境和物料無任何污染。
經客戶反饋：辣椒收獲季節正值七八月份雨季，一般情況下，秋雨頻率達70%-80%以上，如不能及時干燥而產生霉爛的現象十分嚴重。之前一直使用傳統的土炕、日曬烘干，但烘干后的成品效果不算特理想，而且烘干速度慢，難以達到辣椒應季生產的要求。經過考察，了解到空氣能熱泵具有高效節能、安全環保的特點，最后選擇了守恒辣椒烘干機。“收獲的季節來臨，期待高溫熱泵烘干機帶來的效益。
辣椒烘干注意事項：
由于辣椒品質不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。辣椒原料含水率很高，一般為75%一85%，要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發汗，隨后再進行第二次烘干。踩堆發汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發汗，烘干1000公斤辣椒，熱風溫度40-60℃時需63小時，踩堆發汗后則可縮短到40小時左右，而且，花黃殼顯著減少。同時，辣椒踩堆發汗后進入第二烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。
