管式殺菌機簡介:
管式殺菌機是液體處理的理想設備,它應用管式換熱器來對產品進行間接式加熱,其技術性能可與進口同類*設備相媲美,適用于產品,例如:牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋、飲料、藥液等液態物料的瞬時超高溫滅菌及巴氏殺菌,也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。物料通過本設備的處理,可達到殺菌和冷卻的目的,并能很好地保持乳品、飲料的原有營養成分和色澤風味。備無菌罐裝設備可使產品的保質期長達1-12個月以上。
加熱系統主要包括熱水罐、熱水泵、汽水混合器、螺旋槽管式熱交換器氣組、氣動薄膜調節閥、流量計等組件。電氣控制系統主要包括可編程控制器(PLC)、觸摸屏人機界面、溫度傳感器、液位傳感器、調節閥及電氣開關等組件。可實現從設備消毒、生產到CIP清洗的全自動控制。
管式殺菌機分類:
管式殺菌機分為直列管式殺菌機、套管式殺菌機、螺紋管管式殺菌機。
管式殺菌機用途:
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。
管式殺菌機結構:
本機組主要由物料系統、高溫熱水系統、脫氣系統(可選)、高壓均質系統(可選)、CIP系統、菌無菌系統(可選)及控制系統等系統組成。
管式殺菌機特點:
1、熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收。
2、加熱介質與物料溫差小,可實現溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質都在湍流狀態工作,換熱效率高,結垢少、增長了殺菌機的連續工作時間。
3、自動化程度高,從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現自動控制、記錄。
4、殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動控制。
5、物料管內壁采用*技術拋光,管道焊接采用自動焊,管道設計實現*自動清洗,設備全過程菌,確保系統無菌性。
6、系統安全性強,系統配件皆選用性能好可靠性高的產品系統設計高度重視人身,設備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護措施和報警系統。
7、系統可靠性高,主要部件如物料泵、熱水泵、各類閥門,控制系統的電氣無件和執行器件都是世界。管式巴氏殺菌機和酸奶專用殺菌可根據用戶要求進行設計。我公司的管式UHT滅菌機組是專為無菌包裝設備配套設計,它適用于各種類型的無菌包裝,如;無菌紙包裝,無菌塑料薄膜包裝,無菌PET瓶包裝等,特別用于液態奶及飲料的生產。
管式殺菌機技術參數:
型號規格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||
UHT-YT-1 | 1 | 120 | 6.0 | 2.8 | 3.3×1.8×2.0 | 1680 | 25 | DN25 | 25 |
UHT-YT-2 | 2 | 240 | 6.0 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1780 | 25 | DN25 | 25 |
UHT-YT-3 | 3 | 360 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 1900 | 38 | DN32 | 38 |
UHT-YT-4 | 4 | 480 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
UHT-YT-5 | 5 | 600 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2200 | 38 | DN40 | 38 |
UHT-YT-6 | 6 | 720 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2360 | 51 | DN40 | 51 |
UHT-YT-8 | 8 | 960 | 6.0 | 4.4 | 4.5×2.0×2.2 | 2520 | 51 | DN50 | 51 |
UHT-YT-10 | 10 | 1200 | 6.0 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 2780 | 51 | DN65 | 51 |
UHT-YT-15 | 15 | 1800 | 6.0 | 8.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3020 | 63 | DN80 | 63 |
UHT-YT-20 | 20 | 2400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3300 | 63 | DN100 | 63 |
注:
1、圖表中的參數僅供參考(以實物為準),如客戶另有要求,請提出。
2、管式滅菌機選型需提供的工藝參數:物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)