本來軟水鹽和工業鹽并不是一回事，但是在日常的使用中，軟水鹽多用于工業水處理中，真正的軟水鹽是食品級的和工業軟化水鹽是不一樣的，但由于工業使用較多，功能也是軟水，久而久之，軟水鹽和工業鹽的叫法便混淆了，如今即便是同行，很多人也是傻傻分不清了。

食用級軟水鹽：軟水食鹽加入特殊添加劑，去除鐵離子的能力是普通鹽的6倍，可以保護設備。軟水鹽的作用是顯而易見的，能有效地清除水中的鈣鎂離子和一些水堿雜質，再生還原樹脂，使您的水質更清潔，更清澈，長時間保持供水管路暢通，無水垢。

工業鹽是指原鹽，它有湖鹽、井鹽和海鹽等多種成分，其中海鹽的工業價值較高，食用價值較低，因為海水中含有多種元素。

軟水鹽類，離子交換樹脂再生劑。它的主要化學成分是氯化鈉(NaCl)，含量大于99.5%，一般呈球形。

家用飲水機不可使用工業鹽。

軟水鹽為球形，純白色，無雜質，純度大于99.5%，含鈉量符合國家標準，可去除水中硬度(鈣、鎂等水中的某些水堿雜質)，再生還原樹脂。與普通工業鹽相比，雜質較多，非常耗鹽，而且時間長，易結鹽橋，很難清理。