文氏管除塵器由收縮段、喉口和擴散管以及脫水器組成 .文氏管是在意大利物理學家文丘里_研究了收縮管道對流體流動的效率的影響后命名的。
文氏管除塵器是一種 常用 濕式除塵器。含塵氣體以高速通過喉管，水在喉管處被湍流運動的氣流霧化，塵粒與水滴之間相互碰撞使塵粒沉降，這種除塵器結構簡單，對 0.5~5 µ m 的塵粒除塵效率可達 99% 以上，但其費用較高。該除塵器常用于高溫煙氣降溫和除塵，也可用于吸收氣體污染物。
文氏管除塵器的工作原理
文氏管除塵器的除塵過程，可分為霧化、凝聚和脫水三個環節，前兩個環節在文氏管內進行，后一環節在脫水器內完成。含塵氣體由進氣管進入收縮管后流速逐漸增大，在喉管氣體流速達到_值。在收縮管和喉管中氣液兩相之間的相對流速達到_值。從噴嘴噴射出來的水滴，在高速氣流沖擊下霧化，能量由高速氣流供給。
在喉口處氣體和水充分接觸，并達到飽和，塵粒表面附著的氣膜被沖破，使塵粒被水濕潤，發生激烈的凝聚。在擴散管中，氣流速度減小，壓力回升，以塵粒為凝結核的凝聚作用形成，凝聚成粒徑較大的含塵水滴，更易于被捕集。粒徑較大的含塵水滴進入脫水器后，在重力、 離心力等作用下，干凈氣體與水、塵分離，達到除塵之目的。
文氏管設計和使用注意事項
1. 文氏管的喉管表面光潔要求一般為!#。其他部分可用鑄件或焊件，但表面應無飛邊毛刺。
2. 文氏管法蘭連接處的填料不允許內表面有突出部分。
3. 不宜在文氏管本體內設測壓孔、測溫孔和檢查孔。
4. 對含有不同程度的腐蝕性氣體，使用時應注意防腐措施，避免設備腐蝕。
