目前市場應用的產品來說，處理多效蒸發器之外，還有一種也是經常所使用的，也就是我們所常見的單效蒸發器，就這兩者來說，它們在使用中存在很大的區別。主要也就是體現在蒸發的次數不同。

　　就單效蒸發設備來說，它在使用時不能夠對其物質進行回收利用，并且在蒸發的流程上，它也都是按照一定的順序進行蒸發的，所得到的產品效果往往也都會相對比較好。而多效的話，主要也就是多次利用之前所加工后的蒸汽，對其進行二次蒸發，使其能夠達到我們的需求，這樣的話也就能夠節約對應的成本問題。

　　不管是多效還是單效來說，它們所加工使用的原料，工藝，流程等基本上也都*相同，只是在原料的利用上存在一定的區別。所以在實際生產中，需要根據實際的情況來選擇。