超市蔬菜保鮮霧化機(jī)
逛超市采購(gòu)日常食材已經(jīng)成為大多數(shù)人的日常習(xí)慣,而超市的食材是否新鮮,可以說(shuō)是超市能否留住客戶(hù)的決定性因素。在家里我們常常用冰箱來(lái)保持蔬菜的新鮮感,那么超市該如何保持果蔬的新鮮度呢?
超市的食材要比家里的儲(chǔ)存量多得多,為了保持這些水果、蔬菜等食材的新鮮感,超市常常使用的保鮮方法主要有以下三種:
1、冷柜保鮮,作用和冰箱差不多,但是這樣的保鮮方式并不適用于大量的蔬菜保鮮,因?yàn)槔涔竦目臻g有限,可以保存的食物有限,像超市這種大型場(chǎng)所如果使用冷柜,那么每天的耗電量就是一大筆開(kāi)銷(xiāo)。
2、真空包裝保鮮,這種方式的保鮮效果是非常好的,弊端就是一個(gè)保鮮袋只能裝下一定量的蔬菜。顧客進(jìn)入超市都習(xí)慣挑選蔬菜,真空包裝的蔬菜不利于客戶(hù)的挑選,當(dāng)然,也有一些覺(jué)得真空包裝的蔬菜剛好夠用的顧客,這些顧客覺(jué)得怎樣選擇都無(wú)所謂,只要新鮮就好。
3、噴霧保鮮法,目前來(lái)說(shuō)超市普遍使用的就是這種噴霧保鮮方式,這種方式是把水霧化,讓空氣維持一定的濕度,讓蔬菜的失水率和空氣中的濕度保持相對(duì)平衡,從而降低蔬菜的失水,延長(zhǎng)果蔬的壽命。
噴霧保鮮案例
現(xiàn)如今我們經(jīng)常在超市看到這樣的現(xiàn)象,霧化顆粒吸附在蔬菜的表面,既可以讓蔬菜看起來(lái)水靈靈的,增加消費(fèi)者的食欲,又可以和超市的燈光結(jié)合,產(chǎn)生朦朦朧朧、五彩斑斕的視覺(jué)效果,吸引消費(fèi)者的眼球。除此之外,超聲波加濕器可以達(dá)到凈化空氣的作用,對(duì)超市經(jīng)營(yíng)者可以說(shuō)是一舉多得。
各種超市的大小不一樣,需要保鮮的果蔬的量也是不一樣的,那么該如何挑選適合的超市蔬菜保鮮霧化機(jī)呢?其實(shí)主要就是對(duì)加適量的控制。
通過(guò)以上的介紹,你是否對(duì)超市蔬菜保鮮加濕器更加了解了呢?如果想要了解更多詳細(xì)信息,隨時(shí)歡迎您!