西點醬,是在烘焙卡仕達醬的基礎開發出來的一種醬料,水活度低,蛋白含量高,應用于面包、曲奇或麻薯的夾心和表面裝飾,風味也是很多樣,流行的有芒果味、榴蓮味、切達奶酪風味、抹茶味等等,特點是耐熱,耐烘烤,不易變形。西點醬在風味小零食當中充當著*的角色。
無錫江科JPS西點醬乳化設備廠家供應所生產出的耐烘焙西點醬通過合理的原料配比,以及JPS乳化機的協同作用,*的操作工藝,使得做出的西點醬耐烘焙性好,口感光滑細膩,香味純正,保質期長。
PLM是JPS西點醬乳化設備廠家供應的核心。其創新的設計確保了較快的處理時間和廣泛粘度的*分散質量,如無需額外的泵高達約100Pas。*的專li無錫江科PLM包含兩極操作:
第1極有一個特別設計的具有高循環性能的泵轉子。其在容器里為混合和攪拌用途,以及足夠的壓力產生紊流,為CIP清洗系統產生吞吐量。
第二級配備有高剪切轉子-定子系統,以確保具有粒度分布窄、結果*穩定的分散。PLM的設計和其出色的流量在分散腔體中產生局部真空。結果可靠的產品部分到批量的在線供給。
根據工藝要求,集成球閥可以只通過第1級無需剪切泵送或者在第二級處理和分散產品。PLM的流量和壓力供給集成CIP系統的噴嘴是綽綽有余的,因此不需要CIP泵。
無錫江科已是國內的配料工程設備及系統的提供商之一。超過80個國家擁有超過23000臺無錫江科設備,廣泛應用于食品、化妝品、化工及醫藥工業。這歸功于無錫江科在該領域的多年經驗,以及我們對高品質的追求,和持續的創新動力。不論我們的產品應用于何領域,他們都有一點共性:高水平的性能以及可靠性。除了深入的知識和豐富的工業自動化和機械的經驗,我們為您提供全面的以解決方案為導向的服務。為此,我們向您提供我們的工藝工程實驗室以及工藝技術和培訓中心。