旋轉式殺菌釜 燕窩殺菌鍋殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質。國外速凍食品市場對中國企業來說,具有*的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質的基礎,殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產和包裝車間內的空氣中含有很多的細菌等微生物,這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內變質。冷凍只能抑制細菌滋生,不能殺死細菌。
為了讓廣大用戶提高產品質量,增加產量,殺菌后的食品可在常溫下運輸、貯存和銷售,在流通領域的成本大*,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原材料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,而獲得高額利潤。
(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
旋轉式殺菌釜 燕窩殺菌鍋原理就類似我們想象中的洗淋浴,像馬口鐵的產品傳熱性比較強。或者部分小袋產品,不需要經過長時間浸泡熱量就可以均勻傳輸。從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至低限度。(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
特點:
1、自動化程度高
2.純凈水殺菌
3.間接加熱和冷卻,沒有二次污染
4.適合各種不同的包裝物
5.完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6.控制系統主要部件采用*
7.殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統
8. 時間段速度快
9.保持了食品的營養成分