臘肉烘干房小型，臘肉烤爐，臘肉煙熏機煙熏爐可以用來制作各種熏制肉制品，也可以用來制作魚干之類，煙熏爐的使用方法簡單，制作過程環保衛生，臘肉烤爐煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色為一體的機器，這樣在制作過程中也能*的減少人力的使用，降低成本，所以煙熏爐是大型食品加工廠或是小型的食品加工坊的選擇臘肉煙熏機
臘肉烘干房小型設備優點：
1.本機全部采用食品級SUS-304材質，衛生，堅固耐用。其他配置，觸摸屏采用中國臺灣維綸；PLC控制器采用韓國LG，不銹鋼板材厚度內壁2mm，外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw。
2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設定時間自動轉換臘肉烤爐，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示。可存儲100套不同配方。
3.主機（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有1臺電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
4.通過電磁閥控制高壓或低壓蒸汽進入爐體內。高壓負責煙熏，低壓負責蒸煮臘肉煙熏機。
臘肉烘干房小型煙熏爐性能特點：
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。
2.設計采用環風機葉輪，風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內溫度差更小，更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的*性。
3.設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，臘肉烤爐提高換熱面積70％，加快升溫速度
4.設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，產品干燥進程，縮短加工時間。
5.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制精確，穩定，運行可靠臘肉煙熏機。