浸入式尖椒裹漿機 辣椒上漿機設(shè)備廠家
辣椒的生產(chǎn)工藝:清洗-切口-塞肉-上漿-油炸定型
辣椒上漿機(浸漿)是通過上下網(wǎng)帶夾持,使產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品表面均勻涂漿,適用于重組類、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
辣椒上漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
掛漿機特點:
上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;
強力風(fēng)機去除多余漿料,并可調(diào)節(jié)掛漿量;
操作、調(diào)整方便,可靠。
辣椒裹漿機整機采用不銹鋼制造,優(yōu)化設(shè)計,便于整機清洗;
調(diào)理食品行業(yè)中食品多數(shù)都上一層漿液,使得食品油炸后外焦里嫩。而且入味效果也比較好。
辣椒上漿機設(shè)備簡介:諸城市有為機械是一家專業(yè)制造調(diào)理食品機械得廠家,從事該行業(yè)多年,積累好多生產(chǎn)經(jīng)驗以及設(shè)備技術(shù)。漿液分為濃漿和稀漿兩種。天婦羅系類的為濃漿。一般用于海產(chǎn)品等。稀漿一般用于漢堡肉餅等食品類。
1、瀑布式的上漿機,即稀漿上漿機。是一種類似與瀑布的,上撒下浸得一種原理進行工作,使得食品雙面均勻裹上一層漿液
2、天婦羅辣椒上漿設(shè)備 浸漿機是一種濃漿機,是一種利用雙層網(wǎng)帶,利用一個下凹式得漿液槽,從里面走一遍,使得食品表面均勻裹涂一層漿液
浸入式尖椒裹漿機 辣椒上漿機設(shè)備廠家