產品介紹

核桃乳高剪切分散乳化機多功能不銹鋼均質機高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往復，終得到穩定的高品質產品。

傳統的核桃乳生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化，再進過高壓均質機進行二級均質乳化，當然也有兩級均質均采用高壓均質機，即兩臺高壓均質機串聯。對于核桃乳的口感以及穩定性（即均質效果）主要看高壓均質機的壓力大小，壓力越好均質效果越好，所以一般大型的乳制品企業在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機，壓力一般在七八百公斤，而中小型企業考慮設備成本一般會選用國產的高壓均質機，壓力一般在三四百公斤。

我們以5噸/時的產量來算，一般采用高壓均質機至少需要55kw功率的高壓均質機，能耗較大，如果采用進口的高壓均質機價格正常在80萬-300萬之間，而國產的會比較便宜，好點的也就十幾萬。

對比一下新浪高剪切均質機，上海新浪 在與國內多家大型乳制品企業合作生產核桃乳與花生奶項目過程中發現，當新浪三級高剪切均質機轉速調制9000轉時，處理核桃乳、花生奶相當于進口高壓均質機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓均質機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產線產量，且運行穩定，相比高壓均質機安全性更高，設備成本控制在20萬以內。廣西某大型食品股份有限公司總說過，上海新浪高剪切的均質機除了效果可以超過他們預期之外，單能耗一項，一年就可以省下一臺設備。 

產品技術參數

產品優勢

核桃乳高剪切分散乳化機多功能不銹鋼均質機主要應用于處理大量生成超細懸乳液。由于同時用三個均質頭(轉子和定子)進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規模擴產。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產

高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是重要的。根據一些行業特殊要求，依肯公司在ER2000系列的基礎上又開發出ERS2000超高速剪切均質機。其剪切速率可以超過100.00 rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備

產品特點

1、處理量大，適合工業化在線連續生產

2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳 

3、省時、高效、節約能耗

4、噪音低，運轉平穩

5、消除批次間生產的品質差異

6、*，物料99%通過分散剪切

7、水循環機械密封，密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單，維修方便。

產品應用范圍

應用在化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質、粉碎、懸浮和溶解的過程。

如下所示：

混合：糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點、混合奶制品、油墨、瓷釉。

分散混合：甲基纖維素溶解、膠質體溶解、碳化物溶解、油水乳化，預混合、調味料生產、穩定劑溶解、煙塵、鹽、氧化鋁。

分散：懸浮液、藥丸包衣、藥物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜濃湯、芥末混合物、催化劑、消光劑、金屬、顏料、改性瀝青、納米材料的制備和解聚。

乳化：藥乳液、藥膏、雪花膏、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹脂乳化、蠟乳化、水性聚氨脂乳化。

均質：藥乳液、藥膏、雪花膏、面霜、組織勻漿、奶制品均質、果汁、打印墨水、果醬。

公司實力

  上海新浪輕工機械設備有限公司是一家以德國先進精密機械加工技術為依托的新型中外技術合作型企業。公司利用引進德國的科學管理模式以及機械設備的完整銷售模式，培養了一大批在技術研發、生產制造以及銷售等領域的人才！

       公司主要研發、生產、銷售成套真空乳化機、反滲透水處理設備、膠體磨、均質機、分散機，灌裝機，旋蓋機，貼標機，包裝機等*流體設備，為混合、過濾、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領域提供高品質的解決方案，設備加工材料細度可達微納米級別。公司產品被廣泛應用于食品、化工、醫藥、生物、日化等諸多領域。公司擁有一批在食品、化妝品等領域的高*人才，專業為客戶配備食品生產線、化妝品生產線。

     新浪公司特別注重機械設備售后服務，公司擁有一套完整周到的售后服務體系，同時擁有一支技術扎實、服務周到的售后團隊，我們可以在短的時間內為客戶解決與售后相關的一系列問題。

產品售后服務

保修服務：產品調試合格之日起，保修一年。保修期內產品損壞非人為所致的免費修理。（含差旅費，維修費，零件費等費用由供方自行承擔）

調試服務：由供方提供的產品在需方安裝完畢，現場調試合格后，經需方同意簽字后離場。

培訓服務：供方派技術人員前往協助指導安裝、調試合格后，試運行期間，培訓需方有關操作人員，直到能正確使用產品并正常運行

維修服務：設備發生故障，無特殊原因，供方在接到通知后12-48小時內到達現場服務。

終身服務：產品保修期結束后仍能為你提供產品終身服務，并優惠有償提供易損配件。

驗證服務：根據客戶需要免費提供設備及管理驗證資料及方案。

配件服務：保修期內外均能及時提供完備的配件服務。

驗收出廠服務：產品制造完畢后，可根據客戶需要，供方提前通知需方派員到供方驗收，合格后出廠。

檔案服務：合同執行后負責提供產品及配件使用說明書、設備材質報告等相關GMP驗證資料。

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