*，我國是世界上zui大的糧食生產國及消費國，據統計我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工等過程中的損失高達18%左右，遠遠超過了*糧農組織規定的5%的標準。
然而在這些損失中，每年因氣候原因，糧食來不及曬干或未達到安全水分造成發芽、霉變等損失的糧食高達5%。我們算一下，若按年產5億噸糧食計算，相當于2500萬噸糧食，若每人每天食用500g玉米，可供6.8萬人食用1年。這數字是驚人的，把收到手的糧食損失降低到zui低點，從這一意義上說，糧食烘干機械化比田間作業的機械化更為重要，它是谷物豐產、豐收的重要保障條件。
糧食烘干機是用來烘干糧食和油料的理想設備，加工品從塔頂輸入，通過給料裝置，確保設備在運行期間始終處于滿負載狀態。經過向內翻轉的無底的V型擋板和與加工交錯排列的多排V型擋板的聯合作用，使加工品得以混合，同時還作為干燥空氣的進出通道，風機將用過的氣體送入收集器，加以凈化，大部分干燥空氣可循環使用，所以燃料消耗很少。
近兩年，我國新農村建設非常重視，在設施、環境建設方面都作了較詳細的規定，機械化干燥或烘干可以杜絕在公路上曬糧等造成的交通隱患，糧食烘干機械化技術的采用，使得谷物干燥不受氣候、場地等條件的制約，特別在收獲季節遇到陰雨災害性天氣，可大幅度減少霉變損失。如我國的長江中、下游地區，水稻收獲季節均處于多雨、陰涼天氣，不利于曬場作業。
糧食烘干機的普及推廣可減少曬場用地（規模種植地區的曬場與糧食種植面積比為1%-1.5%），可節約曬場所用地30萬畝，對于土地資源貧乏的地方有巨大的現實意義。糧食烘干機發展趨勢不斷上升，70年到80年代糧食烘干機向高效、優質、節能、降低成本、電腦控制方向發展，90年以后糧食烘干機設備達到系列化、標準化，型號多樣化，已經逐步成為農業機械的設備。
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