【專業廠家】酵素成套生產線 全自動灌裝機 果蔬酵素加工流水線-*

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一、【專業廠家】酵素成套生產線 全自動灌裝機 果蔬酵素加工流水線-*---溫州科信酵素生產線設備加工制造廠:

 溫州市科信輕工機械有限公司專業生產酵素設備廠家，國內*家也是zui早提供酵素生產線設備廠家，科信機械目前在國內酵素設備行業領域中*90%以上，并與日本、中國臺灣多家研究機構合作，并提供國外高品種菌種，認可的標準機構出具菌種檢驗報告文件，我公司可以為客戶提供酵素生產線按需設計定制。

    溫州科信酵素生產工藝（簡易版）：清洗→分解→榨汁→一級發酵→分離→過濾→二級發酵→過濾→敖合→熟化→檢驗→灌裝封口→重金屬檢測→噴碼→包裝→入庫。溫州科信菌種生產工藝（簡易版）：一級培育→二級培育→接種

二、---什么是酵素：

  酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，也稱為酶，是一種生物催化劑，能夠大大加快生化反應的速度。酵素存在于所有活的動、植物和微生物體內，是維持機體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的一種必需物質，若沒有酵素，生化反應將無法進行，五大營養素(碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變的對機體毫無用處，生命現象將會停止。因此，即使有足量的維他命、礦物質、水分及蛋白質,如果沒有酵素,仍無法維持生命。它被稱為“活著的物質”、“掌握所有生命活動的*”?？茖W家尚無法利用人工合成來制造酵素。酪梨、香蕉、芒果富含酵素,但各種芽菜是zui豐富的來源。不幸地,酵素對高溫敏感，熱度高于48℃時即可破壞食物中的酵素,因此要從飲食中獲得酵素,必須生吃這食物。

　　現在人們越來越重視食物的健康和保健功效，酵素作為人體*的物質，被越來越多的添加人們日常生活的食品中來，收到人們的認可和追捧。

三、---果汁飲料熱灌裝三合一機組

 本機將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個機體上，全過程實現自動化，適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料，也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料，本機選用優質的SUS304材料制作，主關件部件采用數控機床精密加工， 整機采用*光電檢測各部件的運行狀況，具有無瓶不灌裝，無瓶不送蓋，自動化程度高，簡易的人機界面的操作顯示屏.

設備主要性能：

 1)進瓶采用風送裝置，采用懸掛卡瓶頸方式，上瓶速度快且不會使瓶子變形。

 2)沖洗瓶口采用*的卡瓶頸技術，避免與螺紋口的接觸，更衛生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術,變換瓶形無需調整高度,只需變換瓶身直徑相關的護板。

 3)灌裝采用閥升降技術，灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理，定量準確。

 4)旋蓋采用法國引進的即捉即旋的擰蓋技術，理蓋器選擇低位安裝，水平送蓋。

 5)主機PLC和變頻器均采用，如日本三菱，歐姆龍等。

三合一機集沖洗、灌裝、封蓋于一體，是以*進技術為基礎，根據茶、果汁、等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體。

主要特點： 

(1)、本機結構緊湊，控制系統完善，操作方便，自動化程度高；

(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪，弧形導板即可實現；

(3)、與物料接觸之零件均采用優質不銹鋼制造，無工藝死角，易清洗；

(4)、采用高速灌裝閥，液位準確無液損，確保灌裝工藝要求；

(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，確保封蓋質量，并且不會損壞瓶蓋；

(6)、采用高效的理蓋系統，具有完善的自控與保護裝置；

(7)、設有完善的過載保護裝置，能有效的保護設備及操作者的安全；

(8)、控制系統具有生產速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產量計數等功能；

(9)、主要電器元件采用日本三菱MITSUBISHI、SCHNEIDER等產品，氣動元件采用中國臺灣亞德克AIRTAC產品；

(10)、整機操作采用*的觸摸屏控制，可實現人機對話操作。

技術結構特點

a.沖瓶部分：

本機為回轉式沖瓶機，主要用于飲料、水等產品的新瓶沖洗之用。然后將瓶子送至灌裝機進行產品的灌裝。

PET瓶由分瓶星輪進入設備由夾鉗和翻轉機構夾住瓶口轉至瓶口朝下，無菌水沖洗后瀝干，自動翻轉至瓶口朝上，經出瓶星輪輸送至灌裝機。設備主要結構與沖洗介質接觸部分和外部防護罩均為優質不銹鋼材料；開放式齒輪傳動。

全新的不銹鋼夾鉗，結構簡單，調整方便；與瓶口接觸面積少，有效避免對瓶口的二次污染

沖瓶機裝有接水盤以回收沖瓶水

沖瓶時,每瓶沖水量為：105ml/s（0.25MPa時）

b.灌裝部分：

灌裝部分實現將物料灌裝到由沖瓶機送過來的洗好的瓶子中。

灌裝機是我公司自行設計,灌裝閥擁有自主知識產權，運用壓力灌裝負壓式回流的原理。

灌裝閥采用壓力灌裝負壓式回流的方式，灌裝快捷靈敏，灌裝液面精度高。閥內無彈簧,物料不與彈簧接觸,利于閥內部的清洗。為保證灌裝工藝，確保灌裝溫度，灌裝閥在無瓶或停機時閥內物料處于微回流狀態。

灌裝缸采用滿缸方式，以保證缸內的壓力穩定。

全機具有完善的CIP清洗接口。

采用雙導桿瓶提升結構，使瓶提升和對中穩定。

主傳動采用齒輪傳動即開式組合傳動，其效率高，噪聲小，壽命長，維修方便，潤滑充分，采用變頻器對機器的主電機轉速進行控制，本機采用無級變頻調速。

導瓶系統，結構簡單，可根據瓶型進行快速方便變更，整機采用卡瓶頸結構輸送。

整機PLC自動控制,故障在線顯示，如堵瓶、缺蓋等。

本機的關鍵零部件及電器元件采用進口產品。

c.擰蓋部分：

  擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產品的瓶子上，并由輸送鏈送至后道工序。擰蓋機通過減速機帶動回轉盤轉動。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開料斗。在出口處有正反蓋分離裝置，當反蓋經過時，蓋自動落入返回管道中，通過風力自動把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進滑道內，料斗內的蓋量通過光電開關自動檢測來控制輸蓋機，以保證下蓋達到效果。當正蓋進入滑道后即可順利進入喂蓋盤，為防止意外，在滑道上同時配置了一個防反蓋的撥盤，確保進入喂蓋盤的蓋正確，在滑道上還配置了一對光電開關，當檢測到無蓋時，就立即停止主機。為了有效剔除無防盜圈的壞蓋及清理料斗時的余蓋，在料斗出口正對面有一活動出口可滿足此功能。擰蓋為磁力擰蓋，具有過載保護功能，且擰蓋力矩穩定可靠。封蓋無啃蓋、高蓋、歪蓋、卷邊現象。

---四、酵素工藝流程

溫州科信輕工機械有限公司酵素生產工藝（簡易版）：清洗→分解→榨汁→一級發酵→分離→過濾→二級發酵→過濾→敖合→熟化→檢驗→灌裝封口→重金屬檢測→噴碼→包裝→入庫

溫州科信菌種生產工藝（簡易版）：一級培育→二級培育→接種

酵素生產線設備組成系統

主要設備：挑選系統、清洗系統、分解系統、破碎打漿系統、發酵系統（恒溫發酵、常溫發酵）、熟化系統、熱水系統、過濾系統、調配系統、灌裝系統、包裝系統、輸送線、貼標設備、電氣控制系統等；

溫州科信輕工機械有限公司部分工程案例展示：

質量承諾書
為創造更好的社會效益，充分體現我公司嚴謹高效的工作作風，解除客戶的后顧之憂，特向客戶鄭重承諾：
1、  將嚴格按照國家的有關規范和經甲方審定的圖紙施工，確保工程質量。
2、  保證提供的設備、配件均是合同要求產品，*偽劣產品。
3、  保證按合同約定工期按時完工。
4、  保證成套設備生產的水質達到國家標準并通過有關驗證。
5、  將切實履行售后服務和質保承諾，達到故障通知，市區內3小時到位。省內12小時到位，省外48小時到位。
6、  將切實履行質保承諾使用期內如出現非人為導致的設備故障，（易損易耗件除外）我公司將免費修復或更換。保用期后，將提供終身維護服務。
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