【產(chǎn)品名稱】 綠原酸 Chlorogenic acid
【別 名】 氯原酸,咖啡鞣酸
【化學(xué)名稱】 1,3,4,5-四羥基環(huán)己烷羧酸-(3,4-二羥基肉桂酸酯)
3-O-咖啡酰奎尼酸(3-O-caffeoylquinic acid)
【CAS 名】 327-97-9
【分子式及分子量】 C16H18O9 354.30
【規(guī) 格】綠原酸5%-98%
【包 裝】 雙層塑料袋外加鋁泊或紙板桶,或根據(jù)客戶要求。
【用 途】 藥品、保健品、化妝品的原料,可做作針劑、注射劑的原料
【來 源】 為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thumb.、紅腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山銀花 Lonicera confusa DC.或毛花柱忍冬Lonicera dasytyla Rehd.的干燥花蕾或帶初開的花
【溶 解 度】水溶性好,易溶于熱水,在25℃時(shí)水中溶解度約為4%,易溶于乙醇、丙酮、甲醇等極性溶劑,微溶于乙酸乙酯,難溶于三氯甲烷、乙醚、苯等親脂性有機(jī)溶劑。
【其他性質(zhì)】 綠原酸半水合物為白色或微黃色針狀結(jié)晶,在110℃時(shí)變?yōu)闊o水物,與*共熱產(chǎn)生*,熔點(diǎn)208℃,比旋光度[α]D=35 2°(C=28)。綠原酸是由*與奎尼酸形成的酯,其分子結(jié)構(gòu)中有酯鍵、不飽和雙鍵及多元酚三個(gè)不穩(wěn)定部分。在從植物提取過程中,往往通過水解和分子內(nèi)酯基遷移而發(fā)生異構(gòu)化。由于綠原酸的特殊結(jié)構(gòu),決定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等極性溶劑從植物中提取出來,但是由于綠原酸本身的不穩(wěn)定性,提取時(shí)不能高溫、強(qiáng)光及長時(shí)間加熱。綠原酸的供試液放置于棕色瓶、冰箱(2℃)保存時(shí)zui為穩(wěn)定。
【藥理作用】 具有較廣泛抗菌作用,但在體內(nèi)能被蛋白質(zhì)滅活。與*相似,口服或腹腔注射時(shí),可提高大鼠的中樞興奮性。可增加大鼠及小鼠的小腸蠕動(dòng)和大鼠子宮的張力。有利膽作用,能增進(jìn)大鼠的膽汁分泌。對(duì)人有致敏作用,吸入含有本品的植物塵埃后,可發(fā)生氣喘、皮炎等,但食入后可經(jīng)小腸分泌物作用,變?yōu)闊o致敏性物質(zhì) 。有止血、增高白血球及抗病毒作用 ,具有縮短血凝及出血時(shí)間的作用 。據(jù)報(bào)道,綠原酸的主要生物活性有(1)對(duì)透明質(zhì)酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用;(2)對(duì)自由基的清除及抗脂質(zhì)過氧化作用;(3)抗誘變作用;(4)保肝利膽作用;(5)抗菌、抗病毒及解痙等作用。
【毒理作用】
【綠原酸的結(jié)構(gòu)和綠原酸異構(gòu)體介紹】
綠原酸(Chlorogenic acid,以下簡稱CA),是由*(Caffeic acid)與奎尼酸(Quinic acid,1-羥基六氫沒食子酸)生成的縮酚酸,是植物體在有氧呼吸過程中經(jīng)莽草酸途徑產(chǎn)生的一種苯丙素類化合物。
根據(jù)咖啡酰在奎尼酸上的結(jié)合部位和數(shù)目不同,從理論上講,單咖啡酰奎尼酸和二咖啡酰奎尼酸所組成的綠原酸異構(gòu)體共有10種,分別為:1-咖啡酰奎尼酸、3-咖啡酰奎尼酸、4-咖啡酰奎尼酸、5-咖啡酰奎尼酸、1,3-二咖啡酰奎尼酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸、1,6-二咖啡酰奎尼酸、3,4-二咖啡酰奎尼酸、3,5-二咖啡酰奎尼酸、4,5-二咖啡酰奎尼酸。但到目前為止,從植物中發(fā)現(xiàn)的綠原酸異構(gòu)體有如下:綠原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、隱綠原酸(Band510)(4-咖啡酰奎尼酸)、新綠原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸A(4,5-二咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸B(3,4-二咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸C(3,5-二咖啡酰奎尼酸)、萊薊素(1,3-二咖啡酰奎尼酸)。
綠原酸(Chlorogenic acid,以下簡稱CA),是由*(Caffeic acid)與奎尼酸(Quinic acid,1-羥基六氫沒食子酸)生成的縮酚酸,是植物體在有氧呼吸過程中經(jīng)莽草酸途徑產(chǎn)生的一種苯丙素類化合物。
根據(jù)咖啡酰在奎尼酸上的結(jié)合部位和數(shù)目不同,從理論上講,單咖啡酰奎尼酸和二咖啡酰奎尼酸所組成的綠原酸異構(gòu)體共有10種,分別為:1-咖啡酰奎尼酸、3-咖啡酰奎尼酸、4-咖啡酰奎尼酸、5-咖啡酰奎尼酸、1,3-二咖啡酰奎尼酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸、1,6-二咖啡酰奎尼酸、3,4-二咖啡酰奎尼酸、3,5-二咖啡酰奎尼酸、4,5-二咖啡酰奎尼酸。但到目前為止,從植物中發(fā)現(xiàn)的綠原酸異構(gòu)體有如下:綠原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、隱綠原酸(Band510)(4-咖啡酰奎尼酸)、新綠原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸A(4,5-二咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸B(3,4-二咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸C(3,5-二咖啡酰奎尼酸)、萊薊素(1,3-二咖啡酰奎尼酸)。