是以壓力為推動力，利用濾膜同孔徑對液體進行分離的物理篩分過程。其分子切割量（CWCO）一般為6000到50萬，孔徑為100nm（納米）。超主要分為卷式、板框式、管式和中空纖維式。其中，中空纖維式是國內應用的一種，其典型特點為沒有膜的支撐物，靠纖維管的本身強度來承受工作壓力。根據膜的致密層是在中空纖維的內表面或者外表面，雙分為內壓式和外壓式。現在應用的全為外壓式，其主要優點為單位容積內裝填的有效膜面積大，且占地面積小。
1、礦泉水設備工作原理
自動清洗凈水濾機有一個進水口，兩個出水口。當自來水進入濾機后，在水壓的作用下，水分子、對人體有益的微量元素等通過中空的毛細管膜壁滲出;鐵銹、膠體、細菌、雜質等被堆留在毛細管內并隨直通自來水排出。打開凈化水出口，即可享受凈化水。使用普通自來水，即可將毛細管內的沉積物隨水一起帶出，避免堵塞和二次污染。
2、礦泉水設備生產工藝流程
原水箱→反洗增壓泵→機械過濾器→活性炭過濾器→1μm精濾→濾→臭氧→凈水箱
礦泉水設備主要工藝流程說明[5]
原水罐 （可選）
儲存原水，用于沉淀水中的大泥沙顆粒及其它可沉淀物質。同時緩沖原水管中水壓不穩定對水處理系統造成的沖擊。（如水壓過低或過高引起的壓力傳感的反應）。
原水泵
恒定系統供水壓力，穩定供水量。
多介質過濾器
采用多次過濾層的過濾器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物等顆粒在20um以上的物質，可選用手動閥門控制或者全自動控制器進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設備的產水質量，延長設備的使用壽命。
活性炭過濾器
系統采用果殼活性炭過濾器，活性炭不但可吸附電解質離子，還可進行離子交換吸附。經活性炭吸附還可使*耗氧量（COD）由15mg/L(O2)降至2～7mg/L(O2)，此外，由于吸附作用使表面被吸附復制的濃度增加，因而還起到催化作用、去除水中的色素、異味、大量生化有機物、降低水的余氯值及物和除去水中的三鹵化物（THM）以及其它的污染物。可選用手動閥門控制或者全自動控制器進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設備的產水質量，延長設備的使用壽命。同時，設備具有自我維護系統，運行費用很低。
保安過濾器
采用保安過濾器對進水中殘留的懸浮物、非曲直粒物及膠體等物質去除，超濾凈化設備使濾系統等后續設備運行更安全、更可靠。濾芯為5um熔噴濾芯、目的防止上級過濾單元，漏掉的大于5um的雜質除去。防止進入濾裝置損壞膜的表面，從而損壞膜的性能。
(UltraFiltration ,簡稱UF) 是溶液在壓力作用下,溶劑與部分低分子量溶質穿過膜上微孔到達膜的另一側,而高分子溶超濾凈化設備質或其它乳化膠束團被截留,實現從溶液中分離的目的。它的分離機理主要是靠物理的篩分作用。分離時是在對料液施加一定壓力后，高分子物質、膠體物質因膜表面及微孔的一次吸附，在孔內被阻塞而截留及膜表面的機械篩分作用等三種方式被濾膜阻止，而水和低分子物質通過膜。礦泉水、誰泉水設備可利用裝置有效除水中的膠體、化學有機物、重金屬、細菌等大分子有機物，保留水中有益微量元素。
